贛菜蓮花血鴨是一道美食,製作原料是活嫩鴨、鴨血、乾椒。
基本介紹
- 中文名:贛菜蓮花血鴨
- 主要食材:活嫩鴨,鴨血
- 輔料:乾椒,蒜頭,姜,蔥
- 調料:油,鹽,味素,胡椒粉,香油
主料 | |
活嫩鴨:一隻 | 新鮮,鴨血,:一碗 |
輔料 | |
乾椒:15克 | 蒜頭:6克 |
姜:6克 | 料酒:30克 |
蔥:數根 | 油:適量 |
鹽:適量 | 味素:適量 |
胡椒粉:適量 | 香油:適量 |
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活嫩鴨:一隻 | 新鮮,鴨血,:一碗 |
輔料 | |
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鹽:適量 | 味素:適量 |
胡椒粉:適量 | 香油:適量 |
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