《質量管理理論與實務》是2022年清華大學出版社出版的圖書，作者是白寶光、蘇紅梅
基本介紹
- 中文名：質量管理理論與實務
- 作者：白寶光、蘇紅梅
- 出版時間：2022年10月1日
- 出版社：清華大學出版社
- 頁數：316 頁
- 字數：480000
- ISBN：9787302607632
- 定價：59 元
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
內容簡介
按照質量管理理論與知識模組的邏輯關係，《質量管理理論與實務》共分十章，包括質量管理基本理論、ISO 9000標準與質量管理體系認證、過程質量控制、質量檢驗與抽樣檢驗理論、質量設計最佳化技術、質量成本管理、服務質量管理、顧客滿意度測評、6？管理、卓越績效模式等內容。考慮到內容的完整性以及便於讀者學習，《質量管理理論與實務》每章除了附有習題外，還精心安排了具有針對性的案例，以彌補同類教材理論聯繫實際的不足。 《質量管理理論與實務》既可以作為高等院校管理類專業本科生、研究生教材，也可以作為工科類專業本科生與研究生選修課教材，還可作為工商管理碩士的教材。
作者簡介
白寶光，天津大學管理學博士，教授，內蒙古工業大學科學技術委員會副主任委員、經管與人文社科學部主任。 研究領域：質量管理、政府規制。學術貢獻與主持的科研項目：系統提出質量成本決策理論。主持完成國家自然科學基金項目、內蒙古自然科學基金項目、自治區套用技術研發資金計畫項目、自治區人才開發基金項目、自治區軟科學項目、自治區高等學校科研項目、企業委託橫向項目近二十項。
圖書目錄
第一章 質量管理基本理論 1
第一節 質量概念及其相關術語 1
一、質量的概念 1
二、其他相關術語 3
三、細化的質量概念 4
第二節 產品質量形成過程 6
一、朱蘭螺旋曲線 6
二、質量職能和質量職責 7
第三節 質量管理及其發展過程 8
一、質量管理 8
二、質量管理的發展過程 10
第四節 全面質量管理概述 13
一、全面質量管理的基本指導思想 13
二、全面質量管理的基本要求 14
三、全面質量管理的基礎工作 16
四、全面質量管理的工作程式——
PDCA循環 18
第五節 國際質量專家在質量管理領域
的貢獻 20
一、戴明的貢獻 20
二、朱蘭的貢獻 22
三、克勞斯比的貢獻 23
四、費根堡姆的貢獻 24
五、石川馨的貢獻 24
六、田口玄一的貢獻 25
本章習題 25
第二章 ISO 9000標準與質量管理體系
認證 26
第一節 ISO 9000標準的產生與發展 26
一、ISO 9000標準產生的背景 26
二、ISO 9000標準的制定與發展 27
三、我國採用ISO 9000標準的
情況 29
第二節 ISO 9000族標準 29
一、ISO 9000族標準的構成 29
二、ISO 9000：2015《質量管理體系基礎和術語》 30
三、ISO 9001：2015《質量管理體系要求》 37
第三節 質量管理體系的建立與運行 49
一、質量管理體系的策劃和總體
設計 49
二、質量管理體系檔案編制的原則 51
三、質量管理體系的運行 51
四、質量管理體系評價 52
五、質量管理體系的持續改進 54
第四節 質量認證 55
一、認證制度的產生和發展 55
二、基本概念 56
三、獲得認證的條件和程式 59
四、質量認證中的選擇 60
本章習題 61
第三章 過程質量控制 67
第一節 質量波動及其統計規律 67
一、質量波動及其原因 67
二、質量波動的統計規律 68
第二節 過程控制的常用統計方法 70
一、排列圖法 70
二、因果圖法 72
三、直方圖法 73
四、分層法 74
五、統計分析表法 76
六、散布圖法 76
第三節 過程能力分析 77
一、過程能力概念 77
二、過程能力指數的概念 78
三、過程能力指數的計算 78
四、過程能力的評價 83
第四節 過程質量控制圖 83
一、控制圖的基本原理 83
二、控制圖的用法 86
三、控制圖的判斷準則 91
四、控制圖套用時的注意事項 94
本章習題 94
第四章 質量檢驗與抽樣檢驗理論 103
第一節 質量檢驗 103
一、質量檢驗的概念與職能 103
二、質量檢驗的方式與基本類型 104
第二節 抽樣檢驗的基本原理 105
一、抽樣檢驗方案 105
二、批接收機率L(P) 107
三、抽檢特性曲線——OC曲線 108
四、抽樣檢驗中的兩類錯誤 111
五、N、n、Ac對OC曲線的影響
分析 112
六、百分比抽檢方案的不合理性 113
第三節 計數標準型抽樣檢驗 115
一、計數標準型抽樣檢驗的特點
與方案設計 115
二、抽檢表與抽檢程式 116
第四節 計數調整型抽樣檢驗 122
一、概述 122
二、調整型抽檢方案的制定及抽檢
程式 122
三、調整型抽檢方案的轉換規則 130
本章習題 134
第五章 質量設計最佳化技術 138
第一節 正交試驗設計 138
一、概述 138
二、正交試驗設計的直觀分析 140
三、正交試驗的方差與貢獻率
分析 144
第二節 三次設計理論 150
一、三次設計 150
二、質量損失函式 153
第三節 參數設計 156
一、內表及外表 156
二、SN比(Signal-Noise Ratio) 158
三、最佳參數組合的確定及穩定性
方差分析 160
四、參數設計案例 161
本章習題 166
第六章 質量成本管理 172
第一節 質量成本 172
一、質量成本的概念與構成 172
二、合理的質量成本構成 175
三、劣質質量成本與現代成本觀 176
第二節 質量成本的核算體系 178
一、質量成本數據 178
二、質量成本核算體系 179
第三節 質量成本管理 180
一、質量成本分析 180
二、質量成本預測 182
三、質量成本的控制 183
本章習題 184
第七章 服務質量管理 189
第一節 服務的概念、特徵與分類 189
一、服務及其基本要素 189
二、服務的特徵 190
三、服務的分類 191
第二節 服務質量 192
一、服務質量的概念 192
二、服務質量的維度 192
三、服務質量的測量 195
第三節 服務質量差距的分析 196
一、服務質量差距分析模型 196
二、服務質量差距的類型 197
第四節 服務質量管理與改進 200
一、服務過程質量管理 200
二、服務質量持續改進 202
本章習題 203
第八章 顧客滿意度測評 214
第一節 概述 214
一、基本概念 214
二、顧客滿意度(指數)測評的
意義 215
三、顧客滿意度測評方法 216
第二節 顧客滿意度指數模型 218
一、顧客滿意度指數模型結構 218
二、模型的變數及關係 218
第三節 顧客滿意度指數測評指標
體系 221
一、測評指標體系的層次結構 221
二、測評指標體系 222
三、測評指標的量化 223
第四節 基於結構方程模型的顧客滿意度
指數測評 224
一、構建結構方程模型 224
二、參數估計 228
三、顧客滿意度指數計算 229
本章習題 230
第九章 6?管理 245
第一節 6?管理概述 245
一、6?管理的產生和發展 245
二、6?質量水平的統計解釋 246
三、6?管理的思想和含義 248
四、6?管理的特點 249
第二節 6?管理的組織與培訓 250
一、6s管理的組織 251
二、6s管理的培訓 252
第三節 6?管理的項目策劃 254
一、選擇項目 254
二、選擇項目的改進模式 256
三、組織項目團隊 256
第四節 6?管理的實施 257
一、過程改進模式——DMAIC管理
過程 257
二、過程設計模式——DMADV管理
過程 260
三、推行6s管理的成功經驗和失敗
教訓 260
本章習題 260
第十章 卓越績效模式 277
第一節 卓越績效模式概述 277
一、卓越績效模式產生的背景 277
二、卓越績效模式的特點 278
第二節 卓越績效模式的基本理念 279
一、組織驅動力的基本理念 279
二、組織經營行為的基本理念 280
三、組織運行方法與技術的基本
理念 281
第三節 《卓越績效評價準則》國家
標準 281
一、準則的框架結構 281
二、準則的內容和分值分配 282
三、準則內容的相互關係 284
本章習題 285
附表 297
參考文獻 306
