質量控制技術與套用

《質量控制技術與套用》是2015年清華大學出版社出版的圖書，作者是戴穎達。

基本介紹

• 中文名：質量控制技術與套用
• 作者：戴穎達
• 出版社：清華大學出版社
• 出版時間：2015年08月01日
• 定價：36 元
• ISBN：9787302402480

內容簡介

本書圍繞企業質量控制技術，系統闡述了組織、企業、個人在提高質量中運用的方法及工具。以實際的企業質量控制工作項目導入具體的質量控制技術方法和實踐，使學生帶著任務去學習相關的知識和技能，於實際訓練中增長知識； 每套項目工作單包括項目資訊工作單、實施策劃工作單、實施計畫工作單、項目實施工作單、檢查確認工作單、項目評價工作單六個工作單，從而形成一套適合“做中學”的課程整體解決方案； 書中大量採用圖解法，使以往空洞的說教變成生動活潑的圖示，更加通俗易懂、增加學習者興趣。本書適合高職高專經濟管理專業作為教材使用，也可供一般社會讀者閱讀參考

目錄

項目 1質量控制的管理方案

項目導入： 策劃質量控制解決方案

任務1.1質量控制流程

1.1.1質量控制基本原理

1.1.2質量控制系統設計

1.1.3質量控制管理流程

1.1.4質量管理計畫

任務1.2產品質量先期策劃和控制計畫(APQP)

1.2.1產品質量先期策劃和控制計畫

1.2.2工作內容

1.2.3產品質量先期策劃和控制計畫工作步驟

1.2.4產品質量先期策劃和控制計畫工作方法

任務1.3卓越績效評價準則

1.3.1標準制定的目的、意義和適用範圍

1.3.2標準與ISO 9000的關係

1.3.3標準的結構及其相互關係

1.3.4標準的內容概要和分值分布

1.3.5評價方法

管理前沿： 各種國際質量獎

質量意識： 一種能砸一千億的精神

項目實訓

項目2企業質量控制系統

項目導入： 德國“賓士”質量走天下

任務2.1大型企業質量控制系統

2.1.1質量管理體制

2.1.2質量控制系統

2.1.3質量控制流程

任務2.2中型企業質量控制系統

2.2.1質量管理體制

2.2.2質量控制系統

2.2.3質量控制流程

任務2.3小型企業質量控制系統

2.3.1質量管理體制

2.3.2質量控制系統

2.3.3質量控制流程

管理前沿： 精益思想

質量意識： 鹿死三聚氰胺

項目實訓

項目3生產過程的質量控制

項目導入： 如何進行生產過程的質量控制

任務3.1過程潛在失效模式及後果分析

3.1.1過程潛在失效模式及後果分析（PFMEA）概念

3.1.2PFMEA開發

3.1.3PFMEA套用注意

任務3.2質量問題診斷

3.2.1“三不”原則

3.2.2標準化管理

任務3.3過程質量控制

3.3.1過程質量策劃

3.3.2工序質量控制點

3.3.3過程質量審核

3.3.4過程質量影響因素

3.3.5某處理廠在制品積壓改善

管理前沿： 精益思想與主流質量管理思想的關係

質量意識： 質量取決過程、細節決定成敗

項目實訓

項目4現場管理的質量控制

項目導入： 誰該對原材料質量不合格負責

任務4.15S管理套用

4.1.15S管理的內容

4.1.25S管理的實施步驟

任務4.2不合格品的控制

4.2.1不合格的嚴重性分級

4.2.2不合格品的管理

4.2.3退貨管理

任務4.3質量管理看板

4.3.1質量保證體系

4.3.2質量信息控制體系

4.3.3現場質量管理看板

管理前沿： 問題解決8步法

質量意識： 三株“日不落帝國”的崩塌

項目實訓

項目5計量系統的質量控制

項目導入： 一個企業的實際問題

任務5.1測量誤差與測量不確定度

5.1.1測量及其特性

5.1.2計量與法制計量

5.1.3測量設備及測量儀器、測量標準

5.1.4檢定與校準

任務5.2數值修約與異常值的檢驗

5.2.1有效數字和數值修約

5.2.2數值修約規則和方法

5.2.3測量誤差

5.2.4測量結果修正

任務5.3檢測裝置的基本特性

5.3.1測量設備確認

5.3.2測量過程控制

5.3.3測量系統的分析

管理前沿： 質量專業職業道德規範

質量意識： 質量就是生命、品質沒有折扣

項目實訓

項目6服務過程的質量控制

項目導入：新行銷理念歸根結底是服務

任務6.1質量功能展開

6.1.1質量功能展開

6.1.2質量需求要素展開

任務6.2服務質量的測評

6.2.1什麼是服務質量

6.2.2顧客服務的構成要素

6.2.3服務質量的評估

6.2.4服務質量維度

6.2.5服務質量問題分析

6.2.6服務質量的測量

任務6.3服務質量的控制

6.3.1服務質量的內涵

6.3.2服務質量管理模式

6.3.3服務過程控制

6.3.4制定優質服務的策略

任務6.4顧客滿意的導向

6.4.1Kano模型

6.4.2質量視窗體系

6.4.3產品質量評價

6.4.4顧客的關鍵質量要素

管理前沿：標桿管理

質量意識：肯德基服務行銷的全面質量管理

項目實訓

項目7系統改進的質量控制

項目導入：提高產品質量

任務7.1過程改進的實施

7.1.1過程的識別

7.1.2過程分析方法

7.1.3過程控制計畫的制訂和實施

任務7.2過程改進的有效工具

7.2.1統計調查表法

7.2.2分層法

7.2.3樹圖

7.2.4過程決策程式圖

任務7.3企業質量文化建設

7.3.1以質量文化創造環境氛圍

7.3.2以顧客滿意實施質量文化

7.3.3用質量精神統領企業目標

管理前沿：PDCA周期的運轉方式

質量意識：文化掌握企業命運

項目實訓

項目8質量體系的審核控制

項目導入：現場審核案例

任務8.1體系審核的基本過程

8.1．1審核基本流程

8.1.2審核過程實施

任務8.2現場審核的基本技巧

8.2.1審核的判別準則

8.2.2現場審核的基本技巧

8.2.3過程審核的策劃和實施

任務8.3質量管理體系的審核要點

8.3.1關於質量管理體系符合性審核

8.3.2關於質量管理體系有效性審核

8.3.3關於充分性審核

8.3.4GB/T19001—2008要求的QMS審核要點

管理前沿：一體化管理體系

質量意識：三思後行、不要輕易下結論

項目實訓

參考文獻