制定過程
制定背景
貴州黑山羊是貴州省的當家山羊品種,具有抗逆性強、耐粗飼、適於高寒山區放牧等優良性狀,廣泛分布於貴州各地,在貴州省西部的威寧、納雍和赫章等縣密集分布,因其鮮美獨特的肉質風味而深受消費者青睞,也是貴州省發展草地生態畜牧業的重要依託品種。但截至2019年,貴州黑山羊以農牧民散養為主,飼養管理仍比較粗放,品種生產能力水平相對較低,雖然貴州省大力提倡發展生態畜牧業,出台了退耕還草政策,鼓勵農牧民實施規模化養殖,但較多養殖場從建場至飼餵環節仍存在諸如羊場選址布局不合理、環境污染防治技術弱,缺乏合理的飼草飼料安全生產、配製、使用技術,羊群管理技術含量低等等問題,因此生態畜牧業發展相對緩慢,究其原因,貴州省還沒有相關的標準和技術規程來指導貴州黑山羊生產。鑒於此,制定了地方標準《貴州黑山羊飼養技術規程》(DB52/T 1531-2020)。
編制進程
根據省質量技術監督局“關於下達2017年下達貴州省第一批標準化項目的通知”要求,由畢節市畜牧獸醫科學研究所組織貴州新烏蒙生態牧業發展有限公司、畢節職業技術學院共同編制行業標準《貴州黑山羊飼養技術規程》。地方標準《貴州黑山羊飼養技術規程》(DB52/T 1531-2020)由畢節市畜牧獸醫科學研究所提出,由貴州省畜牧水產標準化技術委員會歸口。
2017年8月,畢節市畜牧獸醫科學研究所召開《貴州黑山羊飼養技術規程》編制方案論證會,確定編制原則、編制框架、內容和擬制定的標準,並進行分工,確定畢節市畜牧獸醫科學研究所牽頭組織《貴州黑山羊飼養技術規程》編制工作,肉羊團隊負責具體編制工作。
2017年9月-2018年12月,收集國家以及相關省份關於山羊品種生產、飼養管理技術規範、規程檔案文本,組織相關技術人員實地考察和調研養殖場以及養殖農戶飼養貴州黑山羊的情況,歸納整理相關資料,形成該標準初稿。
2019年1-5月,編寫組對標準文本進行了集體討論,根據討論意見進行修改完善。
2019年6-10月,召開中期成果諮詢會,邀請有關單位對文本進行審查,提出進一步修改意見。
2019年11-12月,編寫組結合審查意見,對標準文本進行修改完善,形成標準送審稿。
2020年1月13日,地方標準《貴州黑山羊飼養技術規程》(DB52/T 1531-2020)由中華人民共和國
貴州省市場監督管理局發布。
2021年3月1日,地方標準《貴州黑山羊飼養技術規程》(DB52/T 1531-2020)實施。
制定依據
起草工作
起草單位:畢節市畜牧獸醫科學研究所、畢節職業技術學院、貴州工程套用技術學院、畢節市牧墾場、貴州新烏蒙生態牧業發展有限公司。
主要起草人:宋德榮、楊思維、孫波、李麗娟、何奎、彭華、周大榮、郭振剛、邱垚、劉其昌。
標準目次
前言 | |
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1 範圍 | |
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2 規範性引用檔案 | |
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3 術語和定義 | |
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4 羊舍選址 | |
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5 羊舍結構和設施 | |
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6 飼料品質鑑定 | |
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7 飼養方式 | |
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8 飼養管理 | |
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9 疫病防控 | |
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10 投入品的使用管理 | |
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11 廢棄物無害化處理 | |
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12 記錄和檔案保管 | |
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附錄A(資料性)山羊傳染病免疫程式 | |
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附錄B(資料性)山羊寄生蟲病驅蟲程式 | |
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附錄C(資料性)養殖記錄 | |
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附錄D(資料性)投入品記錄 | |
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附錄E(資料性)疫病防控記錄 | |
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參考資料:
內容範圍
地方標準《貴州黑山羊飼養技術規程》(DB52/T 1531-2020)規定了貴州黑山羊的羊場選址與布局、羊舍建築、飼料品質鑑定、飼養方式、飼養管理、疾病防控、投入品的使用管理、廢棄物無害化處理、檔案記錄和保管等的要求。該標準適用於貴州黑山羊的飼養。
引用檔案
GB 13078 飼料衛生標準 GB/T 36195 畜禽糞便無害化處理技術規範 NY 5027 無公害食品—畜禽飲用水水質 | NY/T 5030 無公害農產品—獸藥使用準則 NY 5032 無公害食品—畜禽飼料和飼料添加劑使用準則 |
參考資料:
意義價值
地方標準《貴州黑山羊飼養技術規程》(DB52/T 1531-2020)的制定,有利於指導貴州省養殖場及農牧戶黑山羊養殖,推進貴州黑山羊飼養管理的規範化和標準化,生產出優質的羊肉,規範貴州產區黑山羊有效產出,能更好地規範貴州省黑山羊的飼養管理,提升黑山羊生產效益,加快貴州黑山羊管理標準化、統一化、規模化、集約化、市場化進程。