貴妃荔枝

基本介紹

• 中文名：貴妃荔枝
• 楊貴妃：絕代美人
• 出處：《荔枝日序》
• 時代：唐朝

楊貴妃是一個絕代美人，她豐滿性感，充分體現了唐朝推崇的那種雍容之美。相傳，楊貴妃平生最喜食兩樣東西。這第一種即荔枝·對此，有唐朝詩人”一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的詩句為證。在我國，荔枝一般生於嶺南，據白居易《荔枝日序》所言，這種水果嘈離該校，一日而色變二日而香變，三日而味變，四五日外，則香味盡去矣”嶺南距楊貴妃居住的京城長安有千里之遙，當時又沒有發明飛機，無法空運，為了能讓楊貴妃吃上色香味俱全的鮮荔枝，只得派人將剛摘下的荔枝，一個驛站一個驛站地換快馬於當日送到京城，因此楊貴妃看到快馬盪起的塵埃，知道是有人送她愛吃的荔枝來了，故喜形於色。宮中廚師根據這一典故，特創製“貴妃荔枝”一菜。