貢丸成型機是一款完全仿手工用匙子成型的設備。不同於普通成型機的刀片切割，用開明型鋼勺自動舀挖出丸子,做出丸子具有彈性好，圓度好、外表皮光滑或保持原漿體顆粒，還可以拔層的特點。特別在做貢丸和牛肉丸這些有肉筋的丸子的時最能顯示其顯著的性能。該機採用不鏽鋼全包結構符合現代食品的衛生要求，選用雙無極調速電機控制，使產品具備更高的性能及可靠性。
基本介紹
- 中文名：貢丸機
- 實質：完全仿手工用匙子成型的設備
- 重量： 80kg
- 型號： SZ-604肉丸成型機
簡介,產品參數,投資效益,家庭作坊式生產,小規模生產,工業規模生產,
簡介
加工食品類型
用於製作豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等各種肉丸引?
產品參數
型號： SZ-604肉丸成型機
電源： 220v 50Hz
功率： 750W
產量： 200-300個/min
丸子直徑： 20-34mm
重量： 80kg
外形尺寸： 600*380*1380mm
投資效益
家庭作坊式生產
設備投資1萬元左右,可以生產豬肉丸、香菇貢丸、牛肉丸、雞肉丸等十多個品種，流動資金2000元，場地10-20平方，每天生產100—200斤，我們現在的技術1斤肉可以生產出2斤左右的肉丸，每斤成本5-6元，市場銷售10-15元，月利潤1—2萬元。
小規模生產
設備投資3-5萬元，可以生產目前市場上最盛行的包心肉丸、包心魚丸、包心雞肉丸等等，不僅大大降低了生產成本，還增加了口感的多味性，深受大眾喜愛。這套設備一機兩用，不但可以做包心的各類丸子，還可以做不包心的各種豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、魚丸等等。流動資金1萬元左右，場地30平方，工人3-5人，用我們現在的技術1斤肉可以生產出2斤左右的肉丸，包心肉丸餡裡面可以加多肥肉和蔬菜，所以成本會更低，而售價往往更高。每天生產800—1000斤，每斤成本4-6元，市場銷售10-18元以上。批發兼零售，批發1斤利潤控制在1-2元，零售1斤利潤控制在5-6元。根據自己的市場銷售量，每月下來利潤是相當可觀的。
