豬腿骨菌菇湯是一道由豬腿骨、蟲草花、猴頭菇等食材製成的美食。
基本介紹
- 中文名：豬腿骨菌菇湯
- 主要食材：豬腿骨，蟲草花
- 分類：湯類
- 佐料：鹽、黃芪、太子參
原料,主料,輔料,做法,
原料
主料
豬腿骨、蟲草花、猴頭菇、金針菇、雞腿菇、海鮮菇、平菇
輔料
枸杞、、、鹽、黃芪、太子參
做法
1.主材 |  |
2.主材+輔料 |  |
3.腿骨焯熱水後涼水沖淨，蟲草花和枸杞不需要焯水 |  |
4.各種菌菇焯水 |  |
5.主材倒入砂鍋大火燒開後小火慢燉1個半小時 |  |
6.成品 |  |
豬腿骨菌菇湯
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