豬胰黃芪山藥湯

基本介紹

• 中文名：豬胰黃芪山藥湯
• 主要食材：豬胰，黃芪，山藥
• 分類：湯類
• 功效：煩躁口渴、體虛浮腫

豬胰黃芪山藥湯原料：豬胰1個，黃芪30克，山藥50克，薏苡仁15克，薑絲、精鹽、味素、麻油各適量。

豬胰黃芪山藥湯的做法：

將黃芪、山藥、薏苡仁分別洗淨，同放於沙鍋中．水煎2次煎液，每次用水400毫升，煎半小時，合併2次煎液，去渣留汁於鍋中。再將豬胰颳去油膜，洗淨切片，和薑絲、精鹽一起放入，煮熟，下味素，淋麻油。分2次趁熱服用。

豬胰黃芪山藥湯功效：適用於糖尿病，煩躁口渴、體虛浮腫。