豬肉燜凍豆腐

豬肉燜凍豆腐是一道由白菜，凍豆腐，豬肉等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：豬肉燜凍豆腐
• 主要食材：白菜，凍豆腐，豬肉
• 輔料：蔥姜，油，水
• 調料：大料，花椒粉，鹽，味素

做法

1.1.1-6圖，白菜，凍豆腐，豬肉，分別切塊切片。

2.2.7-8圖，切好蔥姜，油燒熱，大料熗鍋。3.9-10圖，下入蔥姜翻炒，加入肉片及花椒粉，繼續翻炒至肉變色。此時可加少量醬油調色，也可以不加