豬肉燉花生

豬肉燉花生是一道菜品，主料是豬肉、花生、上海青，輔料是鹽、醬油、十三香、蒜薑汁、糖、雞精。

基本介紹

• 中文名：豬肉燉花生
• 主要食材：豬肉，花生
• 難度：普通
• 輔料：鹽、醬油、十三香

做法

1.上海青切成兩半，只取梗的部分，不要葉子，把梗放入開水裡焯一下，撈出沖涼開水後就可以擺盤了！焯上海青的水裡要放一點鹽和幾滴油！
2.花生也要放入開水裡面煮一會，撈出備用！
3.豬肉切小！豬肉要選帶有一點肥的煮出來才香
4.把豬肉和花生還有所有的調味料放入電壓力鍋里，按下煮肉鍵就行，如果想吃軟一些的可以按煮豆鍵！大概等20分鐘左右就好了！煮好後把它倒入擺有上海青的盤中！