核桃花生瘦肉湯是一道由瘦肉,核桃肉,有衣花生等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名:核桃花生瘦肉湯
- 主要食材:瘦肉、核桃肉、有衣花生
- 輔料:大棗、生薑
- 工藝:煮
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主料
瘦肉250克
核桃肉50克
有衣花生50克
輔料
大棗4顆
生薑2片
食療價值
補充體力、滋養肌膚的效用,對月事失調、經來血弱者有療效。
製作步驟
1.核桃肉、有衣花生、大棗分別冼淨;
2.瘦肉洗淨,氽燙後切成數塊;
3.將全部材料放入燉盅內,注入適量涼開水,加蓋隔水約燉3小時,以少許鹽調味,即可飲用。