豬心大棗湯

豬心大棗湯是以豬心為主要材料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：豬心大棗湯
• 菜系：家常菜譜
• 口味：鹹鮮味
• 工藝：燉

功能效用

癲癇食譜 失眠食譜 健忘食譜 自汗盜汗食譜

製作材料

主料：豬心500克

輔料：棗（乾）20克

調料：鹽8克,料酒15克

製作方法

1. 把豬心去除附著物，洗淨，切片；

2. 大棗洗淨，去核；

3. 大棗、鹽、料酒一同放在鍋內，加水適量，放在火燒沸；

4. 轉用文火燉煮半小時即成。