豐滿紅樹莓

豐滿紅母株系薔薇科懸鉤子屬，紅樹莓（Rubus idaeusl ）中的雙季樹莓類型。多年生落葉灌木，為我國新興開發的第三代水果，由吉林省高級農藝師鄭德龍先生從長白山稀有野生植物中選育成功，屬國內首例，99年3月通過專家審定並命名，專家認為：該成果為國內先進水平。

基本介紹

• 中文名：豐滿紅樹莓
• 拼音名：Feng Man Hong Shu Mei
• 系：豐滿紅母株系
• 科：薔薇科
• 屬：鉤子屬
• 培育者：鄭德龍

特徵特性

（一）果實性狀，豐滿紅樹莓果實為聚合小漿果，圓形，縱徑2.5cm，平均果重6.9g（帶花托），每果由20—50枚小果組成，每單果內有種子1枚。果實成熟為鮮紅色，亮麗透明，味甜酸適口，含可溶性固形物12.8%，可滴定酸1.4%，維生素C140.7ug/g，適於鮮食，加工和速凍。

（二）植物學物征，豐滿紅樹莓結果株叢狀，株高1.25m，發育枝彎曲匍匐長可長3.00m，發育枝頂及其分枝在秋季葉片退化變成錐狀入土生根，其頂芽在土中分化膨大，翌春出土成苗，三出複葉，葉背密生白絨毛，頂葉菱狀，倒卵形，側生橢圓狀、卵形，邊緣具粗鋸齒，菱葉長21.0cm寬16.5cm，葉柄長13.0cm，粗0.25cm，莖綠色圓形，並著生稀疏倒生皮刺，粗0.5—0.10cm。五被花由3—12朵成傘房花序，花紫粉色，花徑0.8cm，花梗長5.0cm，最大單枝可結果130枚。

（三）生長結果習性，豐滿紅樹莓基部抽生枝5始出現第1花序，通常著生1—2朵花，每果枝有花序5—7個，平均著花25.6朵，最多可達130朵，發育枝短截可再次開花結果。當年栽植分株大苗可長樹、結果、繁苗三不誤。

（四）產量構成與經濟效益。豐滿紅2年生植株平均有結果與混合枝10個，每枝著花25.6朵，平均果重6.9g，株產量1.765kg，畝栽1334株，畝產2354kg。

（五）抗逆性與物候期。在吉林中北部地區，可抗-40℃低溫，而少有病蟲害，4月5日萌芽，6月1日始花，7月15日果熟，花期長達2個月以上，果實發育期45d，10月末落葉，營養生長期200d，地上部割後可不埋土防寒。

由中國農科院特產所與吉林農業局從長白山野生種選育的極優良樹莓品種，已通過吉林省農作物品種委員會審定。在農業部“科技入戶工程”的品種推薦中，豐滿紅在所有的樹莓品種中列第一位。(依據：中國版本圖書館CIP數據核字2005第049362號)品種優勢：

1、產量高，早果性強，定植當年就有50%的植株結果，翌年全部進入盛果期，沒有大小年現象，平均果重6.9克，最大果重16.3克，株產量1.765公斤，畝產2354公斤。在當前諸多樹莓品種中，單果重與產量，豐滿紅都是數一數二的。

2、不搭架、不埋土，當年抽生的枝條即結果，可連年平茬（割枝），株高1.25米。

3、果期長，7月中旬開始結果至9月未。花芽分化好，坐果率高，有二次結果能力。

4、品質好，果實鮮紅亮麗，光潤誘人，味甜酸適口，漿果含糖8%-11%，含酸量2%。

5、耐貯運，果實硬度和果面除污效果在目前所有品種中最優，商品性極好。

6、抗高寒，可抗-45℃低溫，而少有病蟲害。

7、極抗旱耐瘠薄，在長春貧瘠土地試驗栽植中，忍耐了5-7月80天降水不足20毫米的50年一遇特大幹旱，依然成活。

畝用苗1334株，行株距1.0×0.5米。

生長環境

除適應在-40℃高寒下全裸越冬外，其抗旱耐瘠薄能力已超越了樹莓品種的常規論定。（根據鄭德龍先生2000年春，植於10多米高楊樹帶側3米左右的薄瘠耕地上，地下水位20米以下，土質粘重，忍耐了長春地區50年不遇的乾旱，5-7月持續80天總降雨量不足20毫米，雨過地面即乾，野草枯萎，30厘米深土層用尖鍬挖起土塊不見濕土，無任何人為苗補水），的乾旱考驗仍能維持成活。

主要價值

豐滿紅樹莓為富含多種人體所必需營養成份的果、藥、生態利用等多項兼用型樹種，果實除鮮食外，尚可深加工成飲品，果汁、果酒、果醬、果脯、果凍等。速凍果在國內外市場非常搶手，鮮紅艷麗的果色，符合國際樹莓速凍的定性指標，具備出口創匯的基本條件。藥理作用具止咳、化痰、潤肺、活血、益肝、利腎等功效；其速生特性，能快速固土保水，是改變沙荒、調整生態，迅速植被的首選樹種。

豐滿紅樹莓即是固沙植被的優良樹種，又是難得的環境美化植物，觀賞品味頗高，賞花觀果留葉淨氣，可縛引為綠廊花牆，豐滿紅枝條上密生堅硬的針刺，可起到防護防範作用，觀賞、食果、防範、綠化一舉多得。盆栽作為花卉供應市場經濟效益更高。

苗木繁殖

‘豐滿紅’採用先端壓條繁殖、根櫱繁殖和埋根繁殖、分株繁殖4種方法均可達繁育苗木的目的，常用方法為先端壓條繁殖和根櫱繁殖。

（1）先端壓條繁殖

該樹莓枝條頂芽既能長梢又能在梢基部生根。通常在夏季當新梢尖端葉片小而捲曲，形如鼠尾狀時即可將其壓入土中，如果壓入太早則新梢不形成頂芽而繼續生長；壓入太晚或不壓，新梢雖然可鑽入地下生根，但根系往往較差，影響苗木質量。 （2）根櫱繁殖

該樹莓每年夏季都發生大量的根櫱（串根苗），為了得到高質量的根櫱苗，必須對母株加強管理，疏去過密的而選擇發育良好的根櫱苗，間距在10-15cm左右。秋季落葉時挖起根櫱苗，選擇適宜的地方假植或直接定植。

園地選擇

應選擇土質肥沃、小氣候溫暖的地點建園。山地，以5-8度的向陽坡地為宜；平地建園，地下水位應距地面1-1．5米以下，土壤應以沙質壤土和透氣性良好多腐質物的粘質壤土為宜，建園前應深耕施肥。基肥以農家肥為主，平均每株5公斤左右。

栽植技術

每畝定植660株，可採用株行距0．4×0．6m和0．8×1．8m兩種栽植方式。1-3年生園株行距0．4×0．6m，每株留4-5個結果枝，5-6個發育枝，在行內設1．3-1．5米支架，距地面40cm拉一道架線，主要用於綁縛結果母枝發出的結果枝，應及時疏除多餘枝條，控制發育枝過長生長，以免影響植株通風透光，此種栽植方式栽植密度大，可早期豐產。4年生後進行間伐，改造為0．8×1．8m的栽培方式。改造後需增高支架，支架距定植點60cm，與行向平行，拉兩道架線；第一道架線距地面60cm，第二道架線距地面120cm，主要用來綁縛1年生枝，枝條扇面形展開。每株叢留10-12個結果枝，10-12個健壯1年生枝，在50-60cm時摘心，摘心後的側枝即為結果枝（摘心後結果枝率在90%以上）。

五、苗木選擇及定植時期

定植時應選擇壯苗，春秋兩季均可定植，春栽在3月中旬至4月中旬，秋栽在土壤封凍前，正常情況下以秋栽為佳。選擇壯苗進行秋栽，購到的苗木不能及時栽完時，應將苗根系浸泡在水中，隨栽隨醛栽植坑20×20cm，舒展根系，填土壓實，澆透水，完全滲透後，用土埋莖，防止苗水分消耗過大，以確保成活。芽眼萌動前撤除培土，圍成保水圈。

修剪

冬季修剪在晚秋進行；早春修剪萌芽前進行，具體的做法是將植株距地面5cm以上的枝條全部剪掉，使其萌發新枝。果實採收以後要及時將結果枝疏除，對二年生枝在第一次快速生長期後（5月上旬到中旬）進行摘心控制生長，並促髮結果枝，待株高超過第二道架線20cm時再進行摘心，控制生長，減少營養消耗。多年生園要在入冬前進行分株，多餘部分擴大植面積或出售，株叢過密，對通風透光不利，影響果品質量。

肥水管理

入冬前在清除多餘植株後進行秋季施肥。方法為：距株叢一側約30-40cm處，挖深寬各25cm施肥溝，株施農家肥2．5kg，然後澆水覆土，第二年施肥改到另一側。春季株高10cm時,葉面噴一次1．5%的尿素，半月後再噴一次，可有效促進植株生長和花芽分化。初花後2周和4周分別噴一次1．5%磷酸二氫鉀，以確保果實的正常生長。乾旱年份在萌芽期、花前和果實膨大期要分別進行灌水，以確保果實增大和品質提高。

病蟲害及除草

在春季，植株先端和花序頂端幼嫩的花蕾，有輕度頂梢捲葉蛾危害，危害稍重時，噴施2000倍5%來福靈乳油或菊酯類農藥，都可起到防治效果。（該樹莓尚未發現有病害發生，不需進行病害的藥劑防治。）豐滿紅枝條多刺，在人工除草不方便時，可使用除草劑，（1）甲草胺 廣譜除草劑，適用雜草萌芽前噴土表，畝用43%乳油500克加水稀釋100-150倍。（2）草甘磷 適用深根性多年生禾本科雜草，畝用10%液劑1500-2500克，兌水40-50千克，噴草葉面。（3）西馬津 適用於一年生禾本科雜草和闊葉雜草，畝用50%可濕性粉劑15-20克加水50千克噴霧，有效期為2-3個月。沙土地用量4．5-7．5克。