豐滿紅

豐滿紅是懸鉤子屬，又稱木莓、托盤、馬林果，是第三代無污染綠色水果。其聚合果營養豐富，富含人體必需的多種營養元素，高鉀低鈉，維生素C的含量是蘋果的5倍。

基本介紹

• 中文學名：豐滿紅
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 科：薔薇科
• 屬：樹莓屬

簡介

除生食外尚可加工成果醬、果糕和清涼飲料。目前寒地栽培的美國紅樹莓，紫樹莓、澳洲紅、菠蘭黃均需利用2年生枝埋土防寒才能結果，費工費時，不愛栽培者歡迎。豐滿紅樹莓系從長白山野生種選出，1999年3月通過吉林省農作物品種委員會審定。其不需埋土防寒，連續結果，樹體矮小，且平均果重大、耐貯運性、外觀品質均好於其它品種，便於設施栽培，反季節生產、延長供應周期，增加產量，從而大幅度提高經濟效益。

品種來源

1990年吉林市豐滿區農業局高級農藝師鄭德龍先生，在野外發現野生不防寒的雙季大果型稀有的極特殊樹莓植株，帶回後與位於吉林左家鎮的中國農業科學院特產研究所專家合作，歷經8年選育，選育出優質、早果、高產、適應性強的樹莓新品種。1999年3月通過吉林省農作物品種審定委員會審定並命名為豐滿紅。

品種優勢

豐滿紅由中國農科院特產所與吉林農業局從長白山野生種選育的極優良樹莓品種，已通過吉林省農作物品種委員會審定。在農業部“科技入戶工程”的品種推薦中，豐滿紅在所有的樹莓品種中列第一位。(依據：中國版本圖書館CIP數據核字2005第049362號)品種優勢：

1、產量高，早果性強，定植當年就有50%的植株結果，翌年全部進入盛果期，沒有大小年現象，平均果重6.9克，最大果重16.3克，株產量1.765公斤，畝產2354公斤。在當前諸多樹莓品種中，單果重與產量，豐滿紅都是數一數二的。

2、不搭架、不埋土，當年抽生的枝條即結果，可連年平茬（割枝），株高1.25米。

3、果期長，7月中旬開始結果至9月未。花芽分化好，坐果率高，有二次結果能力。

4、品質好，果實鮮紅亮麗，光潤誘人，味甜酸適口，漿果含糖8%-11%，含酸量2%。

5、耐貯運，果實硬度和果面除污效果在目前所有品種中最優，商品性極好。

6、抗高寒，可抗-45℃低溫，而少有病蟲害。

7、極抗旱耐瘠薄，在長春貧瘠土地試驗栽植中，忍耐了5-7月80天降水不足20毫米的50年一遇特大幹旱，依然成活。畝用苗1334株，行株距1.5×0.3米。

性狀

果實性狀

豐滿紅樹莓果實為聚合小漿果，圓形，縱徑2。5cm，橫徑2．52cm，平均果重6.9g(帶花托)，每果由20-50枚小果組成，每單果內有種子1枚．果實成熟為鮮紅色，亮麗透明，味甜酸適口，含可溶性固形物12．8%。，可滴定酸1，4%，維生素C140.7ug/g適於鮮食，加工和速凍。

植物學物征

豐滿紅樹莓結果株叢狀，株高1.25cm，發育枝彎曲匍甸生長，枝長3．0cm，發育枝頂及其分枝在秋季葉片退化變成錐狀入土生根，其頂芽在土中分化膨大。翌春出土成苗．葉背密生白色絨毛，頂葉菱狀，倒卵形，側生橢圓狀，卵形，邊緣具粗鋸齒，菱葉．長21．Ocn，寬16．5cra，葉柄長，13。Ocm，粗0．25cm。莖綠色圓形，並著生稀疏倒生皮刺，粗0，5-1．Oem．五被花，由3-12朵成傘房花序，花紫粉色，花徑0．8ch，花梗長5。OCm，最大單枝可結果130枚。 ·

生長結果習性

豐滿紅樹莓基部抽生枝的第5葉始出現第一花序，通常著生1-2朵花，每果枝有花序5-7個，平均著花25．6朵，最多可達130朵。發育枝留60cm短截可以再次開花結果，花期至9月下旬。未成熟果遇霜凍會凍傷而枯死．當年栽植的大苗可長樹，結果，繁苗三不誤。弱苗要及早摘去花蕾，以免影響長樹樹體生長。當年小苗可擴繁20倍以上，2年株可擴繁100倍。少有根櫱，方便管理和間作。

產量構成與經濟效益

豐滿紅樹莓2年生植株平均有結果與混合枝10個，每枝著花25.6朵，平均果重6．98，株產量1.765kg；畝栽1334株，畝產2354kg，在城市，超級市場，旅遊勝地250g小包裝售價20-30元/kg．

抗逆性與物侯期

在吉林部地區， 4月5日萌芽，6月1日始花，7月5日果熟，花期長達2個月以上，果實發育期45天，10月采落葉。營養生長期200天。地上部割後可不埋土防寒．可抗一40℃低溫，而少有病蟲害。

栽培技術要點

園址選擇

樹莓系淺根性植物，相對其它果樹而言，果實耐貯性差些．因此，建園位址要根據銷售情況而定，零售要離城市近些。要求土質肥沃，排水良好的平地或緩坡地。

栽植

畝施有機肥2500kg，全園深翻，最好能挖寬60㎝、深40㎝栽植溝，溝底再施入有機肥填平，按株距0．5米，行距1米挖小坑．取出剛萌芽小苗，使根系舒展栽入，根莖與地表平齊，澆透水，待水滲下後再覆一層疏鬆襄土．栽後覆一層地膜更有利增溫保墒，提高成活率，促使植株早發壯長．栽植時間以春秋為宜，

搭架、綁枝、修剪及肥水管理

土壤條件差，栽培面積大，可先按行60㎝，株距40㎝，進行壟作，前2年可不搭架，2年後搭架，枝柱間距4-5米，柱長2。0m， 地上都保留1．51n，每柱距地表80cra處釘第1道橫樑，梁長50cra，橫樑兩端固定鐵線，形似葡萄雙臂立架，將結果枝搭在兩邊鐵線上，如果枝蔓太多，架面鬱閉，可將採收過的結果枝新抽生的發育枝，混合果枝上部的無花序部分剪去，對每叢超過10枝的要將多餘的選細弱者疏去。以結果為主，可將發育枝在60㎝處摘心，促發側枝開花結果，形成第二個結果高峰，延長採收期，增加產量．每年要在9月末，根系進入第2次生長高峰期，在行間挖溝施入優質基肥．在花序顯露、開花、果實膨大、土壤結凍前，視土壤墒情各灌1次透水，忌長期浸灌，以免發生莖腐病．秋後，土壤結凍後，將地上部分全部割去，準備越冬。

採收與包裝

果實充分膨大且紅色透明與果托出現明顯裡層時即可採收。避開雨露，使用透明塑膠餐盒，每盒250g，再裝入大一些的硬紙箱．快速運輸出售。

設施需求

(一)設施選擇 選用蔬菜大棚、日光溫室和加溫溫室均可，可按加溫和不加溫兩種方式，其施肥與整地同陸地。

(二)栽植和間作 可按1米 x O．5米行株距定植，當年可間作生育期短又耐低溫的品種，間作物收穫後可按常規栽培方法進行中耕。除草，澆水，並進行苗木繁育。

(三)扣棚和溫度管理 秋後將地上部留50㎝割去，用整捆的乾稻草，玉米秸把整個大棚的地面蓋嚴，冬季雪後將棚周圍的雪掃起，蓋’到保溫物上，這樣的保瘟措施可防止棚室地表不結凍和凍得太深。翌春2月中旬左右將積雪掃除，保溫物移出，扣棚加溫，前期以增溫為主，土壤解凍後要少澆水，株高50㎝以後注意棚溫不要超過30℃．晚霜過後，可揭去棚膜’其它管理方法如露地栽培。此種不加溫短期覆蓋方法可提前採收15-20天．不揭棚膜採收還可提前，增產，增收。