豌豆苗拌香乾

豌豆苗拌香乾

豌豆苗拌香乾是一道菜品,主料為豌豆苗

基本介紹

  • 中文名:豌豆苗拌香乾
  • 主要原料豌豆苗
  • 是否含防腐劑:否
  • 副作用:無
特點,原料,做法,廚師提示,營養價值,

特點

色香味美。 備料時間:5分鐘 烹調時間:2分鐘

原料

豌豆苗、香乾。調料:鹽、糖、辣椒油香油

做法

1.香乾切絲備用。豌豆苗洗淨氽水放涼。
2.將香乾絲和豌豆苗放入容器中加調料拌均,
香油即可。

廚師提示

氽水時間要短,豆苗須涼透。

營養價值

豆苗 - 豌豆又名雪豆,既可作蔬菜炒食,子實成熟後又可磨成豌豆麵粉食用。因豌豆豆粒圓潤鮮綠,十分好看,也常被用來作為配菜,以增加菜餚的色彩,促進食...【所有豆苗菜譜】
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豌豆苗拌香乾

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