豇豆燜銀絲面是一道麵食，製作原料主要有豇豆、肉絲、銀絲面、肉湯。 基本介紹 中文名：豇豆燜銀絲面主要食材：豇豆半斤，肉絲二兩，銀絲面1斤配料：肉湯，蔥絲，薑末調料：鹽，醬油，雞精 做法1.蒸面20分鐘。2.菜料：豇豆瘦豬肉絲煸炒6分熟。3.把蒸好的面和菜拌合，放入醬油、鹽和少許雞精，在拌麵中加入肉湯。4.第二次在蒸15分鐘即可。
