豆豉香辣排骨

基本介紹

• 中文名：豆豉香辣排骨
• 主要原料：豬大排500克
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：香辣豆豉1匙，水半碗

材料

主料：豬大排500克

輔料：蔥、蒜適量，香辣豆豉1匙，水半碗

製作方法

1.排骨一碗，約500克左右2.蒜、蔥各適量，豆豉醬

3.大蒜、蔥切碎

4.小鍋內放一匙豆豉醬

5.炒香後放入蒜、蔥末煸炒

6.炒香出味後放入排骨

7.連湯汁也倒進去；加半碗清水

8.大火煮開，轉中火燉15分鐘

9.鍋內留少許湯汁即可。失敗到成功，美味就是這樣簡單