豆豉蒜蓉油麥菜

豆豉蒜蓉油麥菜是一道家庭美食，由油麥菜，蒜蓉，豆豉烹飪。

基本介紹

• 中文名：豆豉蒜蓉油麥菜
• 主要原料：油麥菜
• 輔料：豆豉
• 味道：鮮美可口

菜餚簡介

製作難度：簡單

所需時間：十分鐘

菜品口味：鹹鮮

主要工藝：炒

主要食材：蔬菜類

食材明細

油麥菜 1000g

豆豉 50g

大蒜 20g

油

生抽

鹽

糖

味素

做法

1.準備油麥菜1000g、豆豉50g、大蒜20g，把油麥菜一切兩段，把大蒜切成大粒。

2.起鍋熱油，爆香蒜粒，放入豆豉炒香，放入油麥菜翻炒均勻。

3.烹入生抽，加鹽、糖、調味，翻炒均勻後，加味素提鮮，即可出鍋裝盤。