蚝油油麥菜是一道以油麥菜、花肉、蚝油等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：蚝油油麥菜主要食材：油麥菜，花肉調料：蚝油、蔥薑絲、蒜末工藝：炒 做法1、溫油入蔥薑絲蒜末、花肉；2、肉八成熟，加油麥菜，淋蚝油，熱火快炒；3、2分鐘，出鍋裝盤；
