豆角炒臘肉

豆角炒臘肉是一道以豆角、臘肉、蒜蓉為主要食材製作的家常菜，烹飪工藝為炒。

基本介紹

• 中文名：豆角炒臘肉
• 材料：豆角，臘肉，蒜
• 調料：鹽和雞精
• 屬性：食物

材料

豆角，臘肉，蒜蓉適量.

做法

1、豆角摘好，稍飛一下水，臘肉切成小片備用；

豆角炒臘肉

2、熱油鍋下蒜蓉爆香，再下臘肉炒到透明鏟起備用，再下豆角加點水炒熟，最後下臘肉一起炒合味，下點鹽和雞精調好味即可。