豆角包菜肉絲炒飯

菜品口味：鹹鮮

主要工藝：炒

所需時間：十分鐘

製作難度：簡單

所用廚具：炒鍋

基本介紹

• 中文名：豆角包菜肉絲炒飯
• 菜品口味：鹹鮮
• 主要工藝：炒
• 所需時間：十分鐘

簡介

菜品口味：鹹鮮

主要工藝：炒

所需時間：十分鐘

製作難度：簡單

所用廚具：炒鍋

營養分析

1.豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。

2.豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，可幫助消化，增進食慾。

3.豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成，提高機體抗病毒的作用。

4.豇豆的磷脂有促進胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。

食材明細

豆角 適量

包菜 適量

肉絲 適量

剩飯 適量

蒜頭 適量

黃油 適量

鹽 適量

醬油 適量

做法

1.豆角洗淨切細。

2.包菜洗淨切碎。

3.剩飯搗散。

4.肉絲，蒜頭和黃油備用。

5.鍋里加入黃油化開。

6.加入豆角翻炒。

7.再加入包菜翻炒。

8.蔬菜稍軟加入肉絲翻炒。

9.加鹽調味。

10.加入剩飯和適量醬油，翻炒。

11.翻炒均勻即可。