豆角乾炆鴨

豆角乾炆鴨

基本介紹

  • 中文名:豆角乾炆鴨
  • 主要食材:豆角,鴨肉
  • 輔料:薑片
  • 調料:鹽、糖、生抽
做法步驟
1. 豆角乾泡軟,鴨斬件焯水,熱鍋落油爆香薑片,放入鴨炒香,落鹽、糖、生抽調味,加水煮滾後放豆角乾炆軟至收汁即可!

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