《豆製品佳肴》是2005年9月1日廣州出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：豆製品佳肴
- ISBN：7807310243
- 頁數：64
- 出版社：廣州出版社
- 出版時間：2005年9月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：32開
- 叢書名：小小葷素店，吃遍天下
內容簡介,編輯推薦,
內容簡介
36道豆製品佳肴+18種科學實用的營養分析+48種食物相宜相剋=一冊五元錢，100%超值！內容豐富，書本小巧，價廉物美，物超所值，只需5元錢，就能吃遍天下。只選好的，不買貴的！
本書介紹了36例精美豆製品的烹調方法，教您通過食物的巧妙搭配，製作出營養豐富、色香味俱佳的家常小菜。書中還配有精美詳細的製作過程圖，為您提供了更直觀的參考借鑑，使操作更簡單。
編輯推薦
36道豆製品佳肴+18種科學實用的營養分析+48種食物相宜相剋=一冊五元錢，100%超值！內容豐富，書本小巧，價廉物美，物超所值，只需5元錢，就能吃遍天下。只選好的，不買貴的！
