豆腐蒸雪菜是一道以豆腐、雪菜等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名:豆腐蒸雪菜主要食材:嫩豆腐,雪菜,香菜少許調味料:糖,蒜末,油製作工藝:蒸 材料,做法, 材料材料:嫩豆腐200克,雪菜80克,香菜少許,調味料:糖1大匙,蒜末1茶匙,油1大匙做法1、豆腐切成5*5厘米大塊。2、雪菜浸泡、洗淨、切碎,加入所有調味料拌勻。3、將拌勻的雪菜鋪在豆腐的面上,放入蒸鍋,蒸15分鐘,撒上香菜即可。1、豆腐切成5*5厘米大塊。2、雪菜浸泡、洗淨、切碎,加入所有調味料拌勻。3、將拌勻的雪菜鋪在豆腐的面上,放入蒸鍋,蒸15分鐘,撒上香菜即可。