這是一條既有豐富的歷史文化積澱，又充滿野趣的線路。起點在東塢山村，這個披著“金衣”的美麗的山村，因為那滿村溫潤的豆腐皮香而著名。東塢山村跟豆腐皮結緣已有1300多年，村裡有很多農戶歷代從事豆腐皮生產。東塢山的豆腐與眾不同，薄如蟬翼，輕似絹紗，油潤金黃，落水不糊，有“金衣”之稱。翠綠的竹林里掩映著一條毛石古道。當年祖輩們便是沿著這條山道把一籮筐一籮筐的豆腐皮挑到杭州城。我們就是沿著這條古道，穿過山勢雄偉的午潮山，那裡有雲遮霧繞的山谷，清澈湍急的溪流，滿山青翠的茶園和竹林，更有杭州市郊唯一的天然瀑布――白龍潭。
基本介紹
- 中文名：豆腐皮古道
人文歷史,特色,
人文歷史
這是一條既有豐富的歷史文化積澱，又充滿野趣的線路。起點在東塢山村，披著“金衣”的美麗山村，因為滿村溫潤的豆腐皮香而著名。
東塢山村跟豆腐皮結緣已有1300多年，村裡有很多農戶歷代從事豆腐皮生產。東塢山的豆腐與眾不同，薄如蟬翼，輕似絹紗，油潤金黃，落水不糊，有“金衣”之稱。翠綠的竹林里掩映著一條毛石古道。當年祖輩們便是沿著這條山道把一籮筐一籮筐的豆腐皮挑到杭州城的各大餐館和寺院，再把黃豆從杭州挑回來。
當地人說，豆腐皮古道主要有兩條，一條是從東塢山水庫至杭州午潮山，全長5公里，另一條是大洋塢至杭州龍塢鄉上城埭，全長4.5公里。後來，因為公路修通，長年無人進山，這兩條古道已經荒蕪。2009年的時候，為了重煥古蹟風采，當地人開始義務投工整修，這條古老的石道，再次廣為人知。
特色
古道位於富陽受降鎮的東塢山村，毗鄰大洋塢水庫，盛產豆腐皮。這裡的豆腐皮製作始於唐代，有1300多年的歷史，久負盛名，素有“金衣”之稱。村內有一條古道通往杭州，古時候的鄉親為了打開豆腐皮的銷路，沿著這條美麗的古道肩挑背扛、翻山越嶺地把這些“金衣”送往杭州，走出了一條杭州的“絲綢之路”，豆腐皮古道便由此產生了。
富陽東塢山盛產的豆腐皮，薄如蟬翼，輕似絹紗，油潤光亮，有金衣之稱。在江、浙、滬一帶，尤其在佛教界久負盛名。產地古時有九庵十三寺，佛教興盛，山民多製作豆腐皮供僧尼食用，由於產品品質優異及寺院相互傳播，東塢山豆腐皮名氣愈著，供應範圍擴展至杭州、寧波、上海、蘇州各大寺院，明代被列為貢品。而當年東塢山村民輸送豆腐皮等素食到龍塢、杭州靈隱等佛教寺廟的山道，如今被人們稱為“豆腐皮”古道。
一條曾經飄滿豆腐皮清香的山路
穿過狹長的公里許東塢山村從村尾下車，登上大洋水庫的大壩，碧波蕩漾的湖面，蒼翠蔥蘢的群山倒影在水面。浩浩蕩蕩地沿庫側公路進山，不久就到豆腐皮古道的入口，石砌的台階一層層依坡而建，斑斑苔跡默默地訴說著它的古樸與修建的不易，有多少前人，荷擔負重，為生計艱難跋涉其上，如今勤勞的村民仍十分愛惜著這款款石階，將它清掃得乾乾淨淨，偶有幾棵小草調皮地鑽出石逢，迎風搖曳。兩邊是林木蓊翳，綠蔭沉凝。
從山腳到山頂-大德嶺，海拔差不過三百米，長不過五里，談不上強度，但汗水還是漸漸滲出額頭。從大德嶺南北方向是連綿起伏的山嶺線，往南可達320國道直至錢塘江邊的周浦，但須翻越N多山峰，往北可達閒林、杭城的屏峰社區，均鋪設有游步道。前人自然不可能挑擔沿山脊線走，就在大德嶺越嶺向東從樹林裡的泥土路下山。大德嶺是杭富兩地的界嶺，所以我們也已踏入西湖區地界，山勢也比西側緩一些，沒有明顯人工鋪築痕跡。
白龍潭: 斜攀鳥道凌虛久 俯視龍淵歷險多
約半小時來到山腳，沿小溪出山塢，山路不時穿溪越澗，沿途岩石嶙峋，層累成岩，溪水清澈明淨，潺潺有聲，山彎水轉，時而手扶攀援，建一鋼製扶梯，腳踏板已腐爛，角鐵骨架，半空直抵山澗，腳下一條瀑布，銀練般石縫中噴薄而出，直泄碧潭，吸一口涼氣，潭側石壁刻有“藏龍潭”三字，抵達白龍潭景區。
“泉聲咽危石，日色冷青松”鐫刻在岩石上王維詩句，生動再現。過龍舌瀑，眼前是一片碧綠的水潭，潭邊是斧鑿劍削般的壁立的千丈岩，一座吊橋橫空跨過，過橋同伴亮麗的身影倒映在水中，充滿動感。過了一瀑又一潭，水流慢慢變緩，最後注入“白龍潭”，一條重達百餘噸的漢白玉白龍雕刻橫臥水中，栩栩如生，體態可愛。過白龍潭，出山口是龍塢地區，離杭州城越來越近。
翻倒吊嶺，越龍門嶺小和山，到金蓮寺
按照既定線路，從白龍潭景區大門折返，跨溪登倒吊嶺。山路曲折，鳥道盤旋，人登其上，猶如身在半空，要不是林草茂密，肯定奇險異常，幸虧海拔提升百米餘，順利越嶺。
翻過嶺，便是午潮林場，出二天門，過復興亭，便可上龍門嶺，龍門嶺山岩因富含錳而呈紫色，山嶺逶迤，連綿起伏，一條游步道游龍般向前延伸。山巒蔥翠，平淡中透出秀氣，山坡上遍植層層茶葉，特殊的地質氣候環境條件，造就了這裡的“萬擔茶鄉”。
小和山，眼前曲曲折折金黃的圍牆是一道靚麗的風景線，金蓮寺雄踞其上（目前在整修）。據說金蓮寺每年三月香火最盛，民國時期該寺與天竺的觀音廟、廟塢的東嶽廟並稱“三山香市”，進香者以蘇南為多，一天之內來回幾十里燒便三山之香，因此有“翻三山，燒跑香”之說。這龍塢一帶，多寺院，當年的東塢山豆腐皮等素食也一定會銷往這各大寺廟吧！在金蓮寺下山到龍門坎，一路青石板鋪成的台階，盤旋曲折，台階上青苔斑駁，枯葉鋪面，兩側古樹林挺拔茂密，應該也是一條進香古道。
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