豆腐拌小蔥

基本介紹

• 中文名：豆腐拌小蔥
• 主要食材：豆腐
• 調料：香油，辣椒油，花椒麵
• 配料：青蔥

材料

嫩盒裝豆腐1盒，香油3克，青蔥2棵，辣椒油5克，花椒麵3克，鹽3克。

做法

1.取盒裝豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀劃成方塊；然後倒扣入盤。青蔥切末。

2.加鹽，香油，辣椒油，花椒麵少許，撒上蔥即成。