豆泥

豆泥是以綠豆、赤豆為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：豆泥
• 分類：微波爐，兒童
• 主要食材：綠豆，赤豆

用料

材料

綠豆

赤豆

紅豆

芸豆

黃豆

黑豆

花生

南瓜

牛奶

白糖

做法

1. 所以食材洗淨放電壓力鍋燒爛

2. 涼透放粉碎機粉碎

3. 再放鍋中重新燒，開小火。加牛奶少量和白糖調勻起泡即可好

4. 南瓜洗淨切片放微波爐轉5分鐘，涼透再放粉碎機粉碎。南瓜泥加牛奶燒，起泡即可

食物營養成分

食物名稱	含量參考	能量	蛋白質	脂肪	飽和脂肪酸	多不飽和脂肪酸	單不飽和脂肪酸	碳水化合物	膳食纖維	鈉	鎂	磷	鉀	鈣	鐵	鋅	維生素B1（硫胺素）	維生素B2（核黃素）	煙酸（煙醯胺）	維生素B6	維生素E
豆泥	約每100克食物中的含量	144 千卡	5 g	6.9 g	0.9 g	1.7 g	4.4 g	15.5 g	4.7 g	375 mg	36 mg	91 mg	310 mg	33 mg	2 mg	0.7 mg	0.03 mg	0.02 mg	0.64 mg	0.09 mg	1.04 mg