《讓冰品更美味的秘訣128例》是2010年江蘇科學技術出版社出版的圖書，作者是鳳凰金版飲食圖書創意中心。
基本介紹
- 書名：讓冰品更美味的秘訣128例
- 作者：鳳凰金版飲食圖書創意中心 主編
- ISBN： 9787534573002
- 定價：￥14.80
- 出版社：江蘇科學技術出版社
- 出版時間：2010-5-1
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
在炎炎夏日，飲品店中有各式各樣的冰品：冰淇淋、聖一代、奶昔、冰沙、冰紅茶……每一種都透出冰品的誘惑，讓人在品嘗甜美的滋味之餘，還能感受到陣陣的涼爽，因此，冰品便成為夏天裡人們的最愛。
不過在各式冰品的選擇上，我們往往會出自價位或是衛生的考慮，而無法暢意品嘗，大家都希望能吃得健康又自然，因此本書為你介紹了一百多種冰品，除了提供簡易的製作方法，更增加讓冰品更美味的秘訣，在保持冰品新鮮健康的同時，還可以更美味!
喜歡冰品的你，不妨試試在家自製冰淇淋、冰涼飲品，不但有趣好玩，而且可以精心搭配出美味!
圖書目錄
冰淇淋
傳統香草冰淇淋
葡萄冰淇淋
可可冰淇淋
夏日
西紅柿冰淇淋
羅馬之戀
薄荷冰淇淋
牛奶冰淇淋
夏日黃金夢
蘋果冰淇淋
香蕉冰淇淋
暖風
果子露冰淇淋
維納斯之夢
奶油冰淇淋
色彩繽紛
果仁冰淇淋
香芋冰淇淋
歐陸風情
草莓冰淇淋
水果冰淇淋乳
皇冠冰淇淋
無花果冰淇淋
異國風情
啡色誘惑
三色冰淇淋
抹茶冰淇淋
芋頭冰淇淋
紅豆冰淇淋
芒果冰淇淋
胡蘿蔔冰淇淋
奶昔
綠豆奶昔
芒果奇異果奶昔
冰涼水果奶昔
葡萄奶昔
蘋果草莓奶昔
哈密瓜奶昔
香橙檸檬奶昔
荔枝奶昔
香蕉柑橘奶昔
麥片奶昔
南瓜胡蘿蔔奶昔
杏仁革莓奶昔
香蕉朱古力奶昔
摩卡奶昔
拿鐵奶昔
桑葚草莓奶昔一
摩卡香蕉奶昔
香蕉奶昔
什錦水果奶昔(1)
什錦水果奶昔(2)
黑豆奶昔
金橙奶昔
香草奶昔
卡士達奶昔
水蜜桃奶昔
夏日艷陽奶昔
椰子奶昔
木瓜奶昔
白朱古力榛果奶昔
櫻桃椰子奶昔
開心果奶昔
冰芒果優酪乳奶昔
其他
