詞語解釋
diào bǔ
調補(調補)
基本解釋
調養滋補。
宋 洪邁 《夷堅志補·鬼國母》:“ 楊氏 呼醫用藥調補幾歲,顏狀始復故。”
謂調任官職。
《漢書·匡衡傳》:“ 衡 射策甲科,以不應令除為太常掌故,調補 平原 文學。”
唐 皇甫冉 《送田濟之揚州赴選》詩:“家貧不自給,求祿為荒年。調補無高位,卑棲屈此賢。”
明 張居正 《答銓部李石塘書》:“考功之缺,已屬銓曹調補,其人則太宰所自擇者也。”
《九尾龜》第八一回:“調補了 直隸 天津 道,不到一年的工夫,陞授了 河南 按察使。”
養生論調補保健
現今,是一個
生活日益富裕,人們愈來愈注重
保健養生的年代,人們已不滿足於簡單的溫飽,而是在此基礎上,如何生活的更
健康,更長壽,而在養生調補,防病療疾等方面,中醫在幾千年的醫療保健的實踐中積累了極為豐富的經驗,並有凡膳皆藥,寓醫於食的理論。做為現代醫學之父的希波克拉底也指出:“我們應該以食物為藥,
飲食就是你首選的醫療方式”。中醫養生觀為基礎並結合現代養生保健的極美內容,談談一點心得:
1、中醫的養生觀的根本基礎是“中庸”,是以調節人體的內在的平衡和內與外界的協調為最高境界。
中醫在養生保健,治病調養的過程中,其根本的手段就是“辯證論治”,其套用原則即是“謹查陰陽之所在而調之,以平為期”。人體如果在健康的狀況下,體內的狀況,人體與外界適應狀況一定處於最佳的動態平衡,即陰陽平衡。反之則為陰陽逆亂,氣血失衡,則為病患。此恰恰符合古代哲學的“中庸”之道,所謂“過猶不及”。過虛過耗不好,過盈過補亦不好。所以說中醫界所說最高境界的補,決不是單純吃補藥、補品才可以養生。如果身體不虛,而盲目進補,或不恰當的峻補過補亦可導致一系列“誤補益疾”的病患發生。又如身體不虛,反有實火瘀積,
清熱解毒,通腑瀉濁,排除體內的垃圾亦是一種最好的補,所以中醫還有“六腑以通為補”之說。對“補益”涵義的真正理解,才是我們日常進補的
基礎與原則。
2、調養進補要以辯證論治為根本,只有最適合自己的才是最好的。
只買對的,不買貴的,這與個人的經濟狀況沒有必然聯繫。調養正確,粗茶淡飯可為仙丹;套用錯誤,美味珍饈亦為毒藥。所以,決不應該盲目的跟風進補,跟著廣告吃藥。而是了解或掌握自身的健康狀況或
疾病性質,客觀辯證的選擇最符合自身狀況的藥物或保健食品。如果不能明了自身的健康狀況,請醫生幫助分析一下豈不更好。首先應考慮是否需要用補藥,而後再考慮用什麼
補藥。臨床時常可聽到“虛不受補”之說,中醫不同意這種說法。治虛症,惟用補法,虛不受補,是因補之不當之故。任何一種虛症,因其體質、病程、病機、部位不同,其補法亦當有別。應當在辨證的基礎上,因證、因時、因地、因人,用藥或施膳。如果不加分析的趕潮流,只知補腎
壯陽,當然會補之不當。一般說來,中醫將人體虛弱的情況大致分為陽虛、陰虛兩大範疇。陽虛者虛而兼寒,當溫補;陰虛者,虛而兼熱,當滋補;而具體辯證用藥時,又大致分為氣虛、血虛、陽虛、陰虛四類症型,因此在服補藥時,應根據身體虛弱的不同症型,選購不同的藥物及補品,這樣既有利於充分發揮補藥補品的療效,又可避免盲目進補帶來的不良後果。
具體運用如下:
(一)氣虛當補氣:
氣虛主要反映人體的生理機能低下,表現為倦怠乏力、少氣懶言、動則氣短汗出、食少腹脹、大便稀溏,藥補可選用補中益氣丸,食補可選用人參、黃芪、山藥等入
藥膳食用。
(二)血虛當養血:
血虛主要反映人體的
營養物質虛虧,表現為面色無華、頭暈眼花、心悸怔忡、失眠健忘、頭髮脫落,藥補可選用歸脾丸、烏雞白鳳丸等,食補可選用桂圓肉、枸杞子、當歸、阿膠等入藥膳食用。
(三)陰虛當滋陰:
陰虛主要反映人體的營養物質虧乏,兼見虛熱徵象者,表現除血虛徵象外,尚見口燥咽乾、午後潮熱、五心煩熱、消瘦盜汗等,藥補可選用
六味地黃丸、知柏地黃丸等,食補可選用西洋參、生百合、麥冬、銀耳、燕窩、甲魚等入藥膳食用。
(四)陽虛當溫陽:
陽虛主要反映人體的生理機能低下較甚,兼見虛寒徵象者,表現除氣虛徵象外,尚見畏寒肢冷、形寒畏風、小便清長、大便清溏等,藥補可選用龜齡集、金匱腎氣丸等,食補可選用
胡桃仁、冬蟲夏草、鹿角、鹿茸、杜仲、
牛鞭、狗鞭等入藥膳食用。
冬季養腎食譜
羊肉湯
羊肉、枸杞、胡椒粉。調理方式:將羊肉洗淨後切碎,放進鍋內加入適量的水熬煮,等肉煮熟時,加入枸杞繼續將羊肉煮至爛熟,接著放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調味即可。
保健功效:補腎壯陽、養血益精。適用於頭暈耳鳴、腰膝酸軟、形體消瘦、腎虛陽痿、慢性肝炎、肝硬化及老年體虛等病症患者。
山藥湯圓
材料:山藥、糯米、紅糖、胡椒粉。 調理方式:將山藥研磨成粉末,放進蒸鍋里蒸熟,再加入紅糖和胡椒粉做成肉餡。將糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再將山藥餡和糯米粉做成湯圓放進鍋里煮熟即可。
保健功效:健脾補腎。適用於腎精虧損、脾虛少食等病症患者。
雙耳湯
材料:黑木耳、銀耳、冰糖調理方式:先將木耳和銀耳以溫水泡發,清洗乾淨後一起放到蒸碗裡,加入適量的水和冰糖,放到蒸籠中蒸熟即可
保健功效:補腎、滋陰潤肺。適用於肺腎陰虛引起的口乾舌燥、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、氣喘及高血壓、血管硬化、眼底出血等病症患者