許正宏(中科院天津工業生物技術研究所特聘研究員)

人物簡介

1、教育經歷

2001.2-2005.3，江南大學，發酵工程專業，博士研究生/工學博士學位

1993.9-1996.6，山東大學，細胞生物學專業，碩士研究生/理學碩士學位

1989.9-1993.6，無錫輕工業學院，發酵工程專業，本科生/工學學士學位

2、工作經歷

2012.11-至今，江南大學藥學院，教授，博士生導師

2007.6-2012.10，江南大學醫藥學院，教授，博士生導師，副院長

2001.3-2007.6，江南大學生物工程學院，講師、副教授、教授

1996.7-2001.2，無錫輕工大學生物工程學院，助教、講師

1999.10-2000.9，日本大阪大學，套用生物工學專業，訪問研究

[2] 國家固態釀造工程技術研究中心，副主任，技術委員會委員（2011.8-）

[3] 青藏高原微生物國家地方聯合研究中心，主任（2012.3-）

[4] 中國生物工程學會糖生物工程專業委員會，委員（2002.12-）

[5] 中國微生物學會分子微生物學與生物工程專業委員會，委員（2011.10-2016.10）

[1] 微生物代謝工程與生物催化：致力於微生物代謝育種及生物催化平台技術的建立。著重開展藥用胺基酸、甾體藥物新菌種資源的開發，高產菌株代謝工程改造以及生產過程最佳化與放大技術的研究。

[2] 藥用微生物資源的開發利用（藥食用真菌生物技術）：著重研究各類藥食用真菌的深層液體發酵技術，建立各種藥物篩選模型，在此基礎上進行藥食用真菌生物活性物質的篩選、鑑定及相應的產品開發。

[3] 傳統發酵食品工藝機理解析與最佳化：著力建立傳統多菌種混合發酵工藝由“藝術”向“技術”轉變的通道。採用系統微生物學、風味代謝組學等技術手段，解析我國傳統發酵過程中微生物群落生態特徵與功能之間的關係，進而進行其功能最佳化調控。

[1] 2011-2015，甾體化合物的生物轉化技術，863重大項目課題（2011AA02A211）

[2] 2013-2016，基於元基因組分析的鎮江香醋風味合成途徑構建，國家自然科學基金課題（31271922）

[3] 2011-2013，基於元基因組分析的國窖釀造微生物群落功能解析及最佳化，國家固態釀造工程技術研究中心開放課題（2011B2211）

[4] 2012-2013，L-絲氨酸生產菌的代謝工程育種及中試發酵研究，廣東省教育部產學研項目（2012B091000083）

[5] 2013-2016，低值貝類資源高值化健康食品的研發和產業化示範，國家海洋局海洋公益性行業科研專項課題（201305007）