西點亞洲杯成立於2006年,旨在發揚和提高在亞洲從事西點行業廚師的技藝,為西點世界盃輸出亞洲最頂尖的參賽團隊。
基本介紹
- 中文名:西點亞洲杯
- 外文名:Asian Pastry Cup
- 舉辦地點:新加坡
- 賽事類型:西點賽事
西點亞洲杯每兩年一次在新加坡的國際酒店食品展(FHA)內舉行,各國的參賽隊伍均由一名教練與兩名隊員組成。最終評出三組隊伍,加上一支特別參賽隊伍, 將共同出征次年的西點世界盃。2017年中國甜品錦標賽的冠軍隊將代表中國隊參加2018年西點亞洲杯。
西點亞洲杯成立於2006年,旨在發揚和提高在亞洲從事西點行業廚師的技藝,為西點世界盃輸出亞洲最頂尖的參賽團隊。
西點亞洲杯成立於2006年,旨在發揚和提高在亞洲從事西點行業廚師的技藝,為西點世界盃輸出亞洲最頂尖的參賽團隊。西點亞洲杯1每兩年一次在新加坡的國際酒店食品展(FHA)內舉行,各國的參賽隊伍均由一名教練與兩名隊員組成。最終...
林紹,萬達酒店及度假村首席西點師。2014年率領中國隊在新加坡亞洲杯的競賽角逐中脫穎而出,憑藉一款充滿創意與激情的、中西結合的甜點在國際舞台上大放異彩。2015年,他作為法國里昂西點世界盃的領隊和教練,再次帶領中國隊衝出亞洲並成功...
對於甜品師來說,“西點世界盃”可謂是當今規格最高、分量最足的甜品比賽。賽事過程 西點世界盃每兩年舉辦一屆,在經歷餘50個國家級選拔賽及4場洲際賽——西點非洲杯,歐洲杯,亞洲杯及拉美杯後, 20餘支匯聚各國頂尖西點師的隊伍將...
FHA)內舉行,各國的參賽隊伍均由一名教練與兩名隊員組成。最終評出三組隊伍,加上一支特別參賽隊伍, 將共同出征次年的西點世界盃。2017年中國甜品錦標賽的冠軍隊將代表中國隊參加2018年西點亞洲杯。
裁判員,第五屆西點亞洲杯中國選拔賽·裁判員,國家糕點、烘焙工·高級一級技師,國家職業技能等級能力評價·質量督導員,法國 CAP 職業西點師,彭程西式餐飲學校創始人,長安開元教育集團研發總監,法國米其林餐廳·西點師、中歐國際工商...
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