西餐禮儀是中國輕工業出版社出版的一本書
基本介紹
- 書名：西餐禮儀
- 作者：廣廈出版集團編輯部
- ISBN：750192660
- 定價：6.5
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：2000-02-01
- 開本：32開
- 版次：1
- 圖書編號：1104271
書名：西餐禮儀
圖書編號：1104271
出版社：中國輕工業出版社
定價：6.5
ISBN:750192660
作者：廣廈出版集團編輯部
出版日期：2000-02-01
版次：1
開本：32開
簡介
改革開放以來，中國同世界各國的交往日益增多，許多人也許都曾經或必須和外國人交際，或者進出上流社會的交際圈，因此對“餐卓越禮儀”就不能不有所認識。此書則是從“吃”的角度，針對餐桌的周邊，也就是對於如何才能更愉快地用餐，進行更深一層的探討。這本書中的各種規定，可依讀者的立場自行調整。作者花費了相當多的時間，來研究如何使用餐更加輕鬆、更加愉快，並將自己的心得簡潔而詳細地介紹給廣大讀者。
目錄
第一章 全餐的用餐方式
開始點萊吧！
全餐的選單
自己選擇料理時
第二章 刀與叉的正確使用法
可別出“洋相”喔！
刀與叉的種類
刀與叉的拿法
刀與叉的基本使用方式
刀與叉的使用方式
如何擺置刀與叉
第三章 用餐時的基本常識
第四章 西餐禮儀的各種禁忌
