基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,主要價值,栽培技術,
形態特徵
多年生草本，高4-26厘米。
纖匍枝細，花莖被緊貼白色絹狀柔毛。
葉為3小葉，小葉具短柄或無柄，小葉片橢圓形或倒卵形，長1-6厘米，寬0.5-3厘米，頂端圓鈍，基部寬楔形或圓形，邊緣有缺刻狀急尖鋸齒，上面綠色，伏生疏柔毛，下面淡綠色，脈上被緊貼白色絹狀柔毛，脈間較疏；葉柄被白色緊貼絹狀柔毛，稀開展。
花序有花1至數朵，花梗被白色緊貼絹狀柔毛，萼片卵狀披針形或卵狀長圓形，頂端漸尖，副萼片披針形，頂端漸尖，全緣，稀有齒，外面被疏長毛；花瓣倒卵橢圓形；雄蕊20枚；雌蕊多數。聚合果卵球形，宿存萼片緊貼果實。
瘦果卵珠形，光滑或有脈紋。花果期5-8月。
生長環境
生溝邊林下、林緣及山坡草地，海拔2500-3900米。
分布範圍
產中國西藏。錫金、克什米爾地區、巴基斯坦及阿富汗也有分布。
主要價值
- 草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
- 草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可阻止致癌化學物質的吸收。
- 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子。草莓色澤鮮艷，果實柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，營養豐富。
栽培技術
一、草莓園的選擇與整地
草莓園應選光照充足，地勢稍高、地面平坦、灌排方便、土壤肥沃疏鬆、前茬作物為豆類或蔥蒜類蔬菜地為宜,園地應先行除雜草、滅地下害蟲。可用50%辛硫磷乳油1000倍液噴灑（濕潤土層5-6厘米），防治蠐螬、螻蛄、地老虎。1周后，畝基施優質腐熟農家糞肥5000千克，過磷酸鈣100千克、氯化鉀50千克。結合深翻園地，精細整地，做成高20厘米,寬50厘米的畦面，畦溝寬30厘米。大棚長度以20米為限，內有4畦。
二、移栽技術
為爭取元月底至2月初草莓上市，繁育圃草莓苗移栽大棚畦面的時間應在9月上旬。要隨起苗，隨移栽，每畦栽2行，行距27厘米，穴距20厘米，畝栽12000株。栽植時同一行植株的花序朝同一方向，使草莓苗弓背朝花序預定生長方向，苗心露出畦面，根系平展埋入疏鬆土層,及時澆定植水，並使外露的根埋入土層中。
三、草莓園的管理
1、中耕與施肥
中耕鬆土，利於有機物分解。11月至12月應淺中耕3次。初花期與坐果初期各追肥1次。畝施尿素10千克，磷肥20千克，氯化鉀10千克,或三元複合肥35千克。
2、花芽分化前期的管理
9月上旬移栽的草莓苗，除及時補充水分外，應加蓋遮陽網遮蔭。網離地面1.2 米，便於人員操作。要及時摘除枯葉、老葉及腋芽和匍匐莖，保持5-6片葉。草莓花芽分化需較低溫度和短日照，可在遮陽網上加蓋草苫（草簾）。通過揭與蓋草苫的操作過程，人工造成短日照的條件及較低溫度，促進頂花序和腋花序的分化，時間有月余。
3、灌排方法
在開花與漿果生長初期，分別灌水1次。宜用溝灌，使水灌到溝高2/3處為好，讓水漸漸滲入畦土，溝內余水排出。若天旱，應5-7天灌水1次。用橡膠管前端套上一段金屬管進行穴灌，既省水，又能保持畦土疏鬆。秋季多雨時，應及時排水。草莓園四周應早做排水溝道，使棚內畦溝水能排盡。
4、加蓋塑膜
10月至11月上旬,是草莓花序分化期末，可撤除遮陽網。江準地區，“立冬”後蓋地膜，“大雪”前覆蓋大棚膜，使棚內氣溫保持在28-30℃。“暖冬”年份，“冬至”時節加蓋中棚塑膜。“冷冬”年份則應同時蓋上大、中棚塑膜。總之，“小寒”至“大寒”時節，棚內氣溫應保持在25℃以上，至少也在23℃以上，只有滿足以上氣溫，草莓才能正常生長。
5、通風操作
草莓苗生長的土壤濕度應在70%-80%為宜。棚內空氣濕度以60%--70%為好。因此，當棚內氣溫超過30℃時，應通風。11月至12月應於上午10時至下午3時揭開大棚及中棚兩頭塑膜通風。當棚內濕度超過70%時，也應通風，以降低棚內空氣濕度。花期棚內放養蜜蜂，可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網，便於順利通風。大棚通風的另一作用，是防治草莓白粉病。
6、採收
草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時間約 30天。草莓漿果成熟後，應分批採收上市。一般畝產草莓1500千克。
四、草莓園病害防治
1、黃萎病
發病時，1-2片葉變黃，彎曲畸形，逐漸枯死。防治方法：可在春季於園內多施切碎稻草、木屑，加農家糞肥，翻耕，並耕入土壤中，作畦，充分灌水後，覆蓋地膜，通過太陽能使之徹底發酵。既增加了有機質，又徹底消毒。此法，也可防治根腐凋萎病。
2、灰霉病
為草莓花期病害，花瓣、果實、葉上均可發生。果實發病則密生灰霉，嚴重減產。防治方法：發病初，可畝噴灑10% 多氯黴素100克，對水100--110千克，每7天噴1次，連噴3-4次。
