基本介紹
- 菜名：西紅柿蛋糊炒年糕
- 難度：普通
- 時間：10-30分鐘
- 主料：西紅柿、鴨蛋、年糕
- 輔料：油、鹽、糖、蔥花
做法
1.年糕切條狀放入水裡浸泡一下 | |
2.西紅柿切塊，鴨蛋打散 | |
3.熱鍋倒油，放入西紅柿翻炒至湯汁 | |
4.將年糕倒入翻炒片刻，年糕炒熟後把蛋液，鹽，糖，翻炒入味即可，出鍋撒些蔥花 |
西紅柿蛋糊炒年糕
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