基本介紹
- 中文名：西紅柿燉豆角
- 主要食材：西紅柿，豆角
- 分類：燉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
西紅柿 | 1-2個 隨意 |
豆角 | |
蔥花 | |
鹽 | |
五香粉 | 少許 |
做法
1. 切好蔥花，豆角切段，西紅柿去皮切塊 |
2. 油微熱將蔥花炒香，放入豆角翻炒，變色後加鹽和少許五香粉 |
3. 加水剛剛沒過豆角，蓋上鍋蓋燜煮 |
4. 水快收乾時，倒入西紅柿，炒至西紅柿出水，湯汁濃稠，就可以關火了 |
西紅柿燉豆角
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