西瓜檸檬汁

西瓜檸檬汁是一款自製飲品，主料是西瓜、檸檬汁，配料是白蘿蔔，調料是蜂蜜等。這款飲品主要通過果汁機榨制而成。

基本介紹

• 中文名：西瓜檸檬汁
• 主要原料：西瓜
• 主要營養成分：胡蘿蔔素
• 配料：蜂蜜1大匙．冷開水適量

原料

西瓜150克，白蘿蔔80克，檸檬汁15毫升，蜂蜜1大匙．冷開水適量。

製法

1、將西瓜挖出果肉，去子後切成小塊：白蘿蔔、芳淨、去皮，切塊備用。

2、將西瓜、白蘿蔔放入果汁機中，加入冷開水、檸檬汁、蜂蜜攪打均勻，即可倒入杯中飲用。

西瓜營養成分

（每100克中含）

成分名稱	含量	成分名稱	含量	成分名稱	含量
可食部	56	水分（克）	93.3	能量（千卡）	25
能量（千焦）	105	蛋白質（克）	0.6	脂肪（克）	0.1
碳水化合物（克）	5.8	膳食纖維（克）	0.3	膽固醇（毫克）	0
灰份（克）	0.2	維生素A（毫克）	75	胡蘿蔔素（微克）	450
視黃醇（毫克）	0	硫胺素（微克）	0.02	核黃素（毫克）	0.03
尼克酸（毫克）	0.2	維生素C（毫克）	6	維生素E(T）（毫克）	0.1
a-E	0.06	（β-γ）-E	0.01	δ-E	0.03
鈣（毫克）	8	磷（毫克）	9	鉀（毫克）	87
鈉（毫克）	3.2	鎂（毫克）	8	鐵（毫克）	0.3
鋅（毫克）	0.1	硒（微克）	0.17	銅（毫克）	0.05
錳（毫克）	0.05	碘（毫克）	0