西瓜山藥炒百合

西瓜山藥炒百合是以山藥、西瓜等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：西瓜山藥炒百合
• 主要原料：山藥，西瓜
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：青年人，中年人
• 儲藏方法：置於冰櫃冷藏

主料：

山藥(200克) 西瓜(150克) 百合(150克)

調料：

大蔥(10克) 姜尋凳乎(10克) 植物油(20克) 鹽(3克) 味素(2克) 澱粉(豌豆)(5克)

製作

1.山藥去皮切象眼丁，西瓜取瓤（去種）切象眼丁，以上兩請雅櫃謎料與鮮百合分別用沸水焯出。

2.滑勺內加植物油燒刪少鑽熱槓充和，加蔥薑末烹出香味，放山藥、百合炒，隨加鹽、味素，加西瓜丁急火快炒，用水澱粉勾芡，淋明油即成凝拘。雄精拳懂

食譜相剋

山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。

西瓜：嬸戀項西瓜忌與羊肉同食。