西湖蝦仁

西湖蝦仁

基本介紹

  • 中文名:西湖蝦仁
  • 主要食材:蝦仁料酒,西湖
用料,做法,

用料

材料
用量
蝦仁料酒
西湖
一個
澱粉

做法

1. 先把蝦仁挑蝦線,放入鹽和料酒醃製15分鐘
2. 西湖切片備用
3. 把醃好的蝦仁放入2勺澱粉可以讓蝦仁嫩滑,把醃好的蝦仁放入鍋內炒好備用
4. 把西湖放入鍋內爆炒,放入少許的鹽,在把蝦仁放進去爆炒。就OK了

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