西北家常麵條

西北家常麵條

以牛肉、蔥為主料的麵食

基本介紹

  • 中文名:西北家常麵條
  • 主要食材:牛肉,蔥
用料,做法,

用料

材料
用量
牛肉
100克
1--2根
番茄(小一點的)
一個
青菜(菠菜,油菜都可以)
少許
土豆(小一點)
一個

做法

1. 1.將牛肉,蔥,番茄,青菜,土豆切成丁 備用
2. 倒油,牛肉入鍋,翻炒片刻加入蔥,然後依次加入土豆,青菜,番茄 翻炒。
3. 加入,鹽,胡椒,繼續翻炒。倒入適量水,至沸騰(嘗嘗土豆是否煮熟) 轉移至碗。
4. 麵條至於沸水中 (依個人喜好,避免煮爛)
5. 將麵條撈入碗裡即可。
西北家常麵條

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