褐藻酸

中文名稱褐藻酸
英文名稱alginic acid
定  義海帶、巨藻等褐藻中,由吡喃古羅糖醛酸、吡喃甘露糖醛酸以1,4-糖苷鍵連線而成的多糖醛酸。
套用學科海洋科技(一級學科),海洋技術(二級學科),海洋生物技術(三級學科)

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