裸大麥

裸大麥hullessbarley，又稱“裸麥”、“米麥”。大麥的變種。單子葉植物，禾本科。一二年生草本。成熟後稃殼容易脫落。種子可供食用或釀酒，也可作飼料。中國西藏、青海等地常稱為“青稞”。多倍體農作物。

基本介紹

• 中文學名：裸大麥
• 拉丁學名：hullessbarley
• 別稱：裸麥、米麥
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：單子葉植物綱
• 亞綱：鴨跖草亞綱 Commelinidae
• 目：禾本目
• 科：禾本科
• 屬：大麥屬
• 種：大麥

形態特徵

一年生三稈直立，光滑，高約100厘米，徑4-6毫米，具4-5節。葉鞘光滑，大都短於或基部者長於節間，兩側具兩葉耳，互相抱莖；葉舌膜質，長1-2毫米；葉片長9-20厘米，寬8-15毫米，微粗糙。穗狀花序成熟後黃褐色或為紫褐色，長4-8厘米（芒除外），寬1.8-2厘米；小穗長約1厘米；穎線狀披針形，被短毛，先端漸尖呈芒狀，長達1厘米；外稃先端延伸為長10-15厘米的芒，兩側具細刺毛。穎果成熟時易於脫出俘體。

生長環境

適宜高原清涼氣候。

分布範圍

我國西北、西南各省常栽培。模式標本采自亞洲。