補虛正氣湯

補虛正氣湯是一道食療粥,由麥片、白糖等原料製作而成。

基本介紹

  • 中文名:補虛正氣湯
  • 主要食材麥片,牛奶1,黃芪,人參
  • 口味:甜
  • 功效:益氣健脾、補中養元
材料,做法,健康提示,

材料

麥片、白糖各90克,牛奶150克。人參、黃芪適量

做法

1、將人參、黃芪洗淨,切成片,放入鍋內,加清水150克,用文火煎30~50分鐘,去渣取汁,待用。
2、把藥汁倒入鍋內,加洗淨的粳米和清水,置爐上煮至米汁粘稠時離火,放入白糖,拌勻即可供食用。

健康提示

此粥有益氣健脾、補中養元的作用。參芪合有很強的促進造血的作用,並可改善血液循環、促進消化、增進食慾、促進蛋白質合成作用,為氣虛者的有益食療粥,對於氣血兩虛者也有很強的療效。

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