研究表面現象實質的學科稱為表面化學。本書介紹了有關表面化學的基本內容和實例。
出版社： 科學出版社 出版日期： 1999年06月
ISBN： 7-03-002632-2/O·494 開本： 16 開
類別： 物理化學,精細化工 頁數： 406 頁
簡介
本書較全面地介紹各種界面（液一氣、液一波、固一氣、固一液等）上發生的物理化學過程．全書包括：液體表面、溶液表面、液一液界面、不溶物的表面膜、表面電現象、乳狀液和泡沫、固體的表面、化學吸附、物理吸附、液相吸附、潤濕現象和洗滌作用等十二章．
目錄
第一章液體表面
表面張力與表面自由能
1.1表面張力與表面自由能
1.2表面自由能的定性解釋
1.3表面自由能的分子理論
1.4關於表面張力物理真實性的爭論
1.5表面張力與體系性質關係
表面熱力學基礎
1.6表(界)面相與相界面
1.7表面自由能的熱力學定義
1.8表面熱力學函式
1.9純液體表面的一些熱力學關係
彎曲液面
1.10Laplace公式與毛細現象
1.11液體蒸氣壓、曲率與Kelvin公式
1.12液體形狀與Bashforth?Adams方程
表面張力的測定
1.13毛細高度法
1.14氣泡最大壓力法
1.15滴體積(重)法
1.16脫環法
1.17吊片法
1.18停滴(泡)法
1.19懸滴法
參考文獻
第二章溶液表面
溶液表面張力與表面活性
2.1溶液的表面張力
2.2表面活性劑
2.3溶液表面張力測定
溶液表面的吸附
2.4溶液表面吸附量
2.5Gibbs吸附公式
2.6各種吸附定義與換算
2.7Gibbs吸附公式對非電解質溶液表面的套用
2.8Gibbs吸附公式對電解質溶液表面的套用
2.9表面活性劑在溶液表面上的吸附
2.10溶液表面吸附層狀態方程
2.11Butler公式與表面狀態方程
2.12吸附過程的標準熱力學函式
2.13二元液體混合物的表面性質
2.14多組分溶液的表面性質
2.15動表面張力與吸附速度
參考文獻
第三章液?液界面
3.1液?液界面張力
3.2Antonoff規則
3.3液?液界面張力的現代理論
3.4液?液界面上的吸附
3.5超低界面張力
低界面張力的測定
關於低界面張力體系的一些規律
3.6微乳狀液
參考文獻
第四章不溶物的表面膜
一般介紹
4.1一種液體在另一種液體上的展開
4.2表面壓
4.3表面電勢和表面粘度
單分子膜的各種狀成
4.4氣態膜(G)
4.5液態擴張膜(Le)
4.6轉變膜(I)
4.7凝聚膜
4.8分子結構與膜型的關係
表面膜的化學反應
4.9理論處理
4.10實驗測定
4.11分子取向的效應
4.12分子取向效應的理論處理
4.13表面電荷的催化效應
4.14表面反應平衡位置的移動
高分子的表面膜
4.15高分子在界面上的展開
4.16高分子表面膜的通性
4.17分子量的測定
4.18高分子表面膜的理論
4.19高分子結構對表面膜性質的影響
多分子膜
4.20轉移到固體上的單分子膜和多分子膜
4.21雙分子膜
參考文獻
第五章表面電現象
雙電層
5.1界面電荷與電勢
5.2擴散雙電層
5.3Stern雙電層
離子吸附與電毛細現象
5.4離子的吸附
5.5電毛細現象
電動現象
5.6電滲
5.7電泳
5.8流動電勢與沉隆電勢
參考文獻
第六章乳狀液和泡沫
乳狀液
6.1乳狀液的一般介紹
6.2乳狀液的穩定性
6.3乳狀液的類型
6.4乳狀液的破壞
6.5多重乳狀液
泡沫
6.6多面體泡沫
6.7泡沫的穩定與破壞
參考文獻
第七章固體的表面
固體的表面熱力學
7.1固體的表面自由能和表面張力
7.2晶體的平衡形狀
晶體的表面結晶學
7.3二維結晶學的一些基本概念
7.4表面結構
固體表面的不完整性與不均勻性
7.5表面結構中的晶格缺陷
7.6固體表面的粗糙性與多孔性
7.7表面層內化學組成的變化
清潔固體表面的獲得
7.8清潔表面的直接製備
7.9表面雜質清除法
固體表面能和表面自由能的理論與實驗估算
7.10理論估算
7.11實驗估算方法
測定固體表面成分和結構的方法
7.12低能電子衍射
7.13Auger電子能譜
7.14光電子能譜
7.15場發射顯微鏡和場離子顯微鏡
參考文獻
第八章化學吸附
一般介紹
8.1物理吸附和化學吸附的區別
8.2活化吸附理論
吸附和脫附的動力學
8.3化學吸附速度研究的定性結果
8.4吸附速度和脫附速度的定量描述
8.5程式升溫熱脫附
分子在表面上的行為
8.6分子在表面上的滯留時間
8.7分子在表面上的活動性
吸附等溫線
8.8Langmuir公式
8.9Freundlich公式
8.10Temkin公式
8.11三個公式的比較
化學吸附機構
8.12d帶理論
8.13氣體在金屬上的吸附機制
8.14氣體在氧化物上的吸附機制
8.15吸附層的結構
化學吸附熱
8.16吸附熱的測定結果
8.17吸附熱的計算
8.18吸附熱和吸附量的關係
參考文獻
第九章物理吸附
基礎知識
9.1固體的表面積和孔
9.2吸附等溫線的類型
9.3吸附膜的表面壓
9.4吸附膜的一般性質
物理吸附的力
9.5兩個孤立原子之間的相互作用
9.6固體表面和孤立原子的相互作用
物理吸附理論
9.7單分子層吸附理論
9.8BET多分子層吸附理論
9.9Polanyi吸附勢理論
9.10de Boer?Zwikker的極化吸附理論
9.11Frenkel?Halsey?Hill的厚板理論
毛細凝聚現象
9.12Kelvin公式的各種變形
9.13吸附滯後現象
9.14滯後環的形狀與孔結構
9.15平均孔半徑和孔徑分布
9.16分子篩
氣體吸附的熱力學
9.17表面熱力學特徵函式的基本公式
9.18吸附熵
9.19吸附熱
9.20實驗和理論的比較
混合氣體的吸附
9.21混合飽和蒸氣的吸附
9.22Langmuir型的混合吸附公式
9.23BET型的混合吸附公式
9.24理想吸附溶液的理論
9.25吸附勢理論的推廣
參考文獻
第十章液相吸附
濃溶液的吸附
10.1複合等溫線
10.2個別等溫線
10.3單分子和多分子吸附層
10.4質量作用定律和Langmuir公式
10.5溶液吸附的熱力學
稀溶液的吸附
10.6吸附等溫線
10.7關於溶液吸附法測定固體的比表面
10.8同系物的吸附規律——Traube規則
10.9吸附熱力學
10.10表面和溶質的相互作用
10.11混合溶液的吸附
高分子溶液的吸附
10.12影響高分子吸附的各種因素
10.13吸附等溫式
表面活性劑在固?液界面上的吸附理論
10.14理論
10.15吸附等溫線的理論計算
10.16吸附通用公式的套用
10.17表面膠團化熱力學
10.18臨界表面膠團濃度
10.19表面反膠團
參考文獻
第十一章潤濕現象
11.1潤濕的類型
11.2接觸角和Young方程
11.3毛細管體系的潤濕
11.4非理想固體表面上的接觸角
11.5接觸角的測定
11.6液體對固體表面的潤濕規律
11.7固體表面自由能的估算
11.8固?液界面吸附層的結構
參考文獻
第十二章洗滌作用
概論
12.1污垢的分類
液體污垢的清除
12.2置換?滾落機制
12.3乳化機制
12.4加溶機制
固體污垢的清除
12.5DLVO理論與防止污垢質點的再沉澱
12.6污垢質點自基物表面的清除
助洗劑
12.7各種助選劑的作用
