衛生微生物學 : 案例版

《衛生微生物學 : 案例版》是2009年科學出版社出版的圖書，作者是曲章義。

基本介紹

• 中文名：衛生微生物學 : 案例版
• 作者：曲章義
• 出版社：科學出版社
• 出版時間：2009-09
• ISBN：9787030250247

內容簡介

本書共分13章，包括緒論、微生物生態學、衛生微生物學檢驗、有害微生物的控制、土壤微生物、水微生物、空氣微生物、食品微生物等內容。

圖書目錄

第1章　緒論

第2章　環境中微生物的主要類群

第3章　微生物生態學

第4章　衛生微生物學檢驗

第5章　有害微生物的控制

第6章　土壤微生物

第7章　水微生物

第8章　空氣微生物

第9章　特殊環境中的微生物

第10章　食品微生物

第11章　藥品微生物

第12章　化妝品微生物

第13章　醫療與衛生用品微生物

參考文獻

附錄