通常稱四會柑是包括行柑、甜柑和貢柑三個品種的共稱。
基本介紹
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 目：無患子目
- 科：芸香科
- 屬：柑橘屬
中文名：行柑
拉丁文：Citrus reticulata cv. Hanggan
分布：廣東
形態描述：行柑是從甜柑選育出來，貢柑則似是柑與甜橙的雜交後代，貢柑的果皮通常不作陳皮代品。甜柑又分細葉和大葉兩系。它們的果通常較扁，果頂微凹或圓，蒂部圓，有多條不明顯的放射溝，果皮較薄，平滑而光亮，果皮及飄囊壁均較韌，種子闊卵形或近圓形，頂端鈍或極少短尖，果肉味甜，風味好。
