基本介紹
概述,功能,作用機制,
概述
血纖維蛋白（fibrin）是一種蛋白質，由凝血酶作用於血纖維蛋白原而形成的，聚合而成血凝塊。血纖維蛋白的單體為可溶形式，以血纖維蛋白—S來表示；多聚體為不溶形式的，以血纖維蛋白—I來表示。血纖維蛋白是硬蛋白的一種，亦稱為纖維素，是凝血酶作用於血纖維蛋白原，在游離出血纖維蛋白肽A和B後而殘留下來的蛋白質（單體），及以這種蛋白為結構單位的高分子（多聚體）的總稱。血纖維蛋白是一種無色或白色的無定形纖維狀的彈性固體。在血液凝固時，它捕捉紅血球而硬化，變成血餅。
在血漿和不具抑制聚合作用的鹽類溶液中生成的血纖維蛋白析出後，呈凝膠狀，形成血纖維蛋白塊。構成血纖維蛋白原和血纖維蛋白的多肽鏈是由α, β, γ-三條鏈組成的，但血纖維蛋白的α-鏈，β-鏈的N末端胺基酸都是甘氨酸。在純血纖維蛋白原中加入凝血酶和Ca2+所生成的血纖維蛋白，在30%（W/V）尿素溶液和1%（W/V）一氯乙酸溶液呈可溶性，但在正常血漿中，加入Ca2+所生成的血纖維蛋白在這些溶液中不溶解。
功能
血纖維蛋白（Fibrin）是一種很重要的蛋白質，是停止出血的凝血最後階段的關鍵元素。它不可溶，在傷口部位產生結締組織，通過變硬停止出血。血液凝固過程中，在凝血酶的作用下，由血纖維蛋白原生成血纖維蛋白。然後，經過幾步反應，形成血纖維蛋白塊，引起血液的凝固。它只在需要時由身體產生。在受傷時，人體會發出生產纖維蛋白的信號。難以產生或缺乏這種蛋白質會導致危及生命的疾病。這種蛋白質是由單體的小分子聚合在一起產生的。在人體遭遇創傷時，會釋放凝血酶，然後給身體發出信號生產叫做纖維蛋白原的可溶性蛋白質。這兩種物質在傷口部位結合產生血纖維蛋白，使血液凝固。除了凝結以外，纖維蛋白還在激活血小板，信號傳導和蛋白質聚合等相關活動中扮演一定角色。
在信息傳遞、血液凝固、血小板活性化及蛋白質聚合等生物過程中都需要血纖維蛋白。
研究表明，酶解豬血纖維蛋白所含8種人體必需胺基酸，占胺基酸總量的40%；化學評分(CS)為42，第1限制胺基酸為蛋氨酸；必需胺基酸指數(EAAI)為83，優於植物蛋白。
血纖維蛋白異常也可以由遺傳疾病引起，如低纖維蛋白原血症和異常纖維蛋白原血症等。這些疾病導致蛋白質生產紊亂，並因此而造成血液疾病。
作用機制
對於前者血纖維蛋白原[α(A)β(B)γ]2在凝血酶作用下，從N末端游離出血纖維蛋白肽A和B，形成血纖維蛋白單體(α, β, γ)，進一步在Ca2+存在下，由於氫鍵聚合形成的血纖維蛋白多聚體變成凝膠狀態；相反，後者更受存在於血漿中具有轉谷酞胺酶功能的第Ⅷ因子的（血液凝固因子）作用，血纖維蛋白單體分子間發生交聯作用，形成異肽（isopeptide）鍵，而生成γ-二聚體和α-多聚體，直至形成的血纖維蛋白單體為組成單位的高分子(α, β, γ)n。
血纖維蛋白單體能與FDP的X、Y分段發生締合作用，形成可溶性血纖維蛋白單體的複合體。這個複合體通過加入硫酸魚精蛋白或乙醇，變成不溶性的凝膠狀態，產生副凝血作用(pa－racoagulation)。此外，血纖維蛋白可被血纖維蛋白溶酶（plasmin）所分解（纖維素溶解現象）。血纖維蛋白原也可被某種蛇毒水解，只游離出血纖維蛋白肽A，成為脫A血纖維蛋白而凝膠化。
