蟹腿花椰菜

蟹腿花椰菜是一道美食，主要製作材料有乾蟹腿、花椰菜等。

基本介紹

• 中文名：蟹腿花椰菜
• 所屬分類:：健康食譜 私家菜 大眾菜
• 食材：：乾蟹腿 花椰菜
• 口味：：鮮

蟹腿花椰菜

配料：鹽、海鮮粉、醋、香油、葡萄酒、辣椒

製作難度：切墩(初級)

製作時間：15分

蟹腿花椰菜的做法

1、乾蟹腿泡30分鐘瀝乾備用；花椰菜洗淨焯水；

2、焯水後的花椰菜放入涼水中拔一會，瀝乾水分後用鹽、海鮮粉、醋、香油拌勻

3、鍋中放油，下辣椒熗鍋後撈出

4、放蟹腿、葡萄酒、鹽炒熟，最後加入蔥末翻炒一會即可了。