蟹棒乳酪焗薯是一道美食，由蟹棒、土豆等原料製作而成。 基本介紹 中文名：蟹棒乳酪焗薯主要食材：蟹棒，土豆配料：瑪蘇里拉乳酪，黃油調料：鹽，黑胡椒粉 做法1、蟹棒、乳酪分別切碎丁。2、 土豆放入蒸鍋蒸20分鐘，或用水煮熟也可以。熟的標準以筷子能順利穿透為準。待土豆稍冷卻後，將土豆去皮，放入大碗中用勺子碾碎。3、往土豆泥中放入蟹棒碎丁，調入鹽，黑胡椒粉，黃油，充分攪拌均勻，再放上一層乳酪，放入烤箱中層烤架，用攝氏180度，烤10分鐘即可。
