蟹和尚

蟹和尚

陽澄湖大閘蟹以其特有的美味膾炙人口,作為一種文化現象,也滲透進了人們的社會生活。多少年來,民間流傳著許許多多關於螃蟹的傳奇故事,金秋季節,人們紛紛持螯賞菊,享受美味。

當煮熟的螃蟹端上餐桌,掰開鮮紅的蟹殼時,總是能夠在裡面發現一個黑乎乎、軟綿綿的東西。這就是“蟹仙人”。因為它的樣子很像一個打座的和尚,也有人把它叫作“蟹和尚”。人們流傳著“蟹和尚”的故事,說這個“蟹和尚”是當年的法海和尚變成的。

基本介紹

  • 中文名:蟹和尚
  • 外文名:不詳
  • 流傳地區:陽澄湖地區
  • 現象:稱為一種文化現象
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法海關押白娘子

在人人皆知的《白蛇傳》故事裡,那個美麗的白娘子為了向法海討還丈夫,來了個水漫金山。法海和尚沒有辦法,只好將白娘子鎮壓在雷峰塔中。蘇州和杭州一帶的老百姓紛紛為白娘子打抱不平,訊息傳到了玉皇大帝那兒,他連忙派太白金星下凡查辦。

太白金星懲凶

太白金星率眾天兵天將,下凡捉拿法海和尚。法海和尚趕緊溜之大吉,逃到了陽澄湖邊時,發現自己已無路可走。情急之中,看見水灘的石縫間有一隻螃蟹正在蛻殼,身體變得軟軟的,沒有抵抗能力。他抓住時機,立即從蟹殼的縫隙里鑽了進去,躲藏在蟹殼裡一動也不動。
蟹和尚
可是,法海的一舉一動絲毫也沒有瞞過太白金星厲害的眼睛。他在雲層里看得清清楚楚,對躲藏在蟹殼裡的法海說:“你做了凶人,天地難容。本該一個霹靂將你打死,看你有悔改之意,放你一條生路。從今以後,你必須安分守己,坐在蟹殼裡修煉正果!”
躲在蟹殼裡的法海心裡暗暗叫苦。可是他還有什麼別的辦法?從此,他只能終日坐在蟹殼裡盤腿打坐,尊旨修行。

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魯迅先生在《論雷峰塔的倒掉》一文中曾經寫到“秋高稻熟時節,吳越間所多的是螃蟹,煮到通紅之後,無論取哪一隻,揭開背殼來,裡面就有黃,有膏;倘是雌的,就有石榴子一般鮮紅的子。先將這些吃完,即一定露出一個圓錐形的薄膜,再用小刀小心地沿著錐底切下,取出,翻轉,使裡面向外,只要不破,便變成一個羅漢模樣的東西,有頭臉,身子,是坐著的,我們那裡的小孩子都稱他“蟹和尚”,就是躲在裡面避難的法海。”

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