蟲草花餃子

蟲草花餃子

《蟲草花餃子》是一道中國民間傳統家庭美食,由蟲草花烹飪而成。

材料,做法,

材料

材料 : 冬菇粒, 白背木耳絲, 蟲草花絲, 榨菜粒, 雞一粒, 半肥瘦豬肉碎, 餃子皮

做法

冬菇, 白背木耳,蟲草花浸開, 分別切粒/切絲, 榨菜切粒,
用豉油,豆粉, 鹽,糖, 水, 雞蛋拌勻肉碎, 再加入冬菇,木耳絲, 榨菜粒, 蟲草花絲, 拌勻, 放雪櫃冷凍 2 小時
之後包餃後放湯食用

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